- പൊള്ളോക്ക് - 500 ഗ്രാം (കഷണങ്ങൾ)
- പാൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മാവു - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (വെറച്ചതിനു)
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
ഞങ്ങൾ പോളൊക്ക് എടുത്ത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കി അതിനെ ഖണ്ഡമായി മുറിക്കാം. സോലിം, കുരുമുളക്, സീസൺ, സെറ്റ്. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഒരു ബ്ലെണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഒരു ഒരേ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിച്ചു പാലും ഒഴിച്ചു പിന്നെ മാവു. യാതൊരു അടിത്തട്ടുകളും രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ നന്നായി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വേവിക്കുക. ഓരോ കഷണം വറുത്തതും ഉണങ്ങിയതും നല്ലതാണ്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാം വിഭവങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, മേശ അലങ്കരിക്കുക സേവിക്കും. നിങ്ങൾ തണുത്ത, വ്യത്യസ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാൻ കഴിയും. ആശംസകൾ!
സേവുകൾ: 5-6