ഫ്രെഞ്ചിൽ ചിക്കൻ ചാതം

നന്നായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുളകും, അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധവും നാടയുമാണ് ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ (വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ) - 2.5 കിലോഗ്രാം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• സെലറി - 1 പീസ്
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ
• കാശിത്തുമ്പ, സത്യാവസ്ഥ, ബേ ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നന്നായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുളകും, അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞതും വറുത്തതും. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പച്ചക്കറികളും ചിക്കുകളും പ്രചരിപ്പിക്കുക, ഇളം ചലിപ്പിക്കരുത്. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ സസ്യങ്ങളെ കൂട്ടിക്കെട്ടി, അലങ്കാരങ്ങൾ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് ഒരുക്കും. ബേക്കിംഗ് ട്രേയുടെ ചുവടെ ചിക്കൻ ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് തുടരും. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഇത് നീക്കം ചെയ്യണം. നേരെമറിച്ച്, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ഒപ്പം കൊഴുത്ത ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഒരേ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം 4 ലിറ്റർ പകരും, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി, പച്ചിലകൾ വെച്ചു. ലിഡ് മൂടി, ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു 4 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. 4 മണിക്കൂറിനു ശേഷം സൂപ്പ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യും. നാം ചാറു നിന്ന് ചിക്കൻ എടുത്തു, അതു ചില വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നും കഴിക്കാനോ ഉപയോഗിയ്ക്കാം. ചാറു, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. രാത്രിയിലെ റഫ്രിജറിൽ ഞങ്ങൾ പാൻ ഇട്ടു. രാത്രികാല ചാറ് കൂടുതൽ തിളക്കമായിരിക്കും (ഒരു നല്ല ചാറ്റിന്റെ ഒരു അടയാളം), കൊഴുപ്പ് ഒരു പാളി മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. കൊഴുപ്പ് നന്നായി നീക്കംചെയ്തു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ചിക്കൻ ചാറു ഫ്രഞ്ച് തയ്യാറാണ്. ഈ ചിക്കൻ ചാറു സ്വയം നല്ലതാണ്, എങ്കിലും ഞാൻ സാധാരണയായി സൂപ്പ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 10