ഇന്ത്യൻ ലെ വെജിറ്റബിൾ പാലിലും

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• പീസ് - 3-4 സെ. തവികളും
• ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ലുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - - രുചി (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, മഞ്ഞൾ, കറി)
• ബട്ടർ - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
• നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
• പൊടികളും മറ്റ് പച്ചിലകളും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം സ്പൂണ് ഉള്ളിയുടെ ഒരു ഭാഗം (അലങ്കാരത്തിന് ഉതകുന്ന മറ്റൊരു ഭാഗം), വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ശേഷം, വറുത്ത പാൻ ലേക്കുള്ള വറുത്ത തക്കാളി ചേർക്കുക. ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചെറുതായി ബാഷ്പീകരിക്കുകയും സുണീരിക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പാലിൽ ചേർക്കുക. ഒരു തവണ ഫയർ ചെയ്യാൻ ഒരെണ്ണം ഫയർ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒതുക്കണം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെക്കുക, എന്നിട്ട് വെണ്ണ ചേർത്ത് തീ തട്ടുക. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാൻഡ് നൽകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി പറങ്ങോടൻ, നാരങ്ങ നീര് പകരും, ഉള്ളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. പുതിയ റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 1-2