- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
- പച്ചക്കറി ചാറു - 1 ലിറ്റർ
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ റെഡിമേഡ് തക്കാളി, ക്യാനുകളിൽ - 0.5 ക
- ശീതീകരിച്ച ധാന്യം - 0.5 പുഷ്പങ്ങൾ
- ഗ്രീൻ ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ, ജ്യൂസ്, പീൽ - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- പൊടിച്ച പാമ്പ്രി - 0.5 കപ്പ്
- മുത്ത് യവം - 0.5 കപ്പ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- കഷണങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. പീൽ ആൻഡ് പിയർ ബാർലി കഴുകുക. മണിക്കൂറുകളോളം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. കഴുകുക, പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. കാരറ്റ് - വളയങ്ങൾ. ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി കത്തി കൊണ്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അല്പം അരച്ചെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു കലത്തിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ആൻഡ് മുത്തു ബാർലി വെച്ചു. 7-8 മിനിറ്റ് എല്ലാം വറുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, എന്നിവയും. എല്ലാ 5-6 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഫ്രൈ. പാത്രത്തിൽ ചാറു ഒഴിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സൂപ്പു കടന്നു നീര് ഒഴിക്കേണം. സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പിലേക്ക് ധാന്യം ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. സൂപ്പ് ലെ നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 4