- മത്തങ്ങ - 800 ഗ്രാം
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു - 700 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പീസ്
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
- കറി പൗഡർ - 0.5 കപ്പ്
- ക്രീം - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഹാം - 150 ഗ്രാം
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഫ്രൈഡ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഡിൽ ആരാണാവോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് മത്തങ്ങയും പൾപ്പ് തുടച്ചു. ഒരു എണ്ന ൽ, ചൂട് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അവിടെ വെണ്ണ വെച്ചു. വെണ്ണ ഉരുകുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, വറ്റല് ഇഞ്ചി എന്നിവ ഇടുക. ഈ സീസണുകൾ അൽപം കുറയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവർ മൃദുവാകും. 2. പീൽ നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസംപോലെയും. മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്യൂബുകൾ seasonings ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. പച്ചക്കറി മൂടുക ഇവിടെ ഒരു ചെറിയ ചാറു ഒഴിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുക. 3. പുളിച്ച നില വരെ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ചെടുക്കുക. ഒരു എണ്ന കടന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, അൽപ്പം വറുക്കുക. പാൻ ക്രീം ഒഴിച്ചു ഹാം നുറുക്കിയത് പച്ചിലകളും പകുതി, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെച്ചു. ഇളക്കുക. ചൂട് പാൻ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്. നിരന്തരം ഇളക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചാറു കൂടെ ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത വരെ പാലിലും വെള്ളം നേർപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ പാടങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു ശേഷിക്കുന്ന ഹാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ചെടികളും തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 8