ഈ ഡെസേർട്ടിന്റെ പ്രധാന പ്രയോജനം കുറഞ്ഞ താപനിലയാണ്, അത് ജൈവജാലം ആണ്, അതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഫിയാജോ രുചികരമായതല്ല, ജൈവത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്.
ഫ്യൂജോവയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലി - ഫോട്ടോയുപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഫിയോളോ - 1,5 കിലോ
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ
- ഫലം pectin - 50 ഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി
ആദ്യ ഘട്ടം:
-
Feijoa ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഏകജാലകവും പാലിലും സംസ്ഥാന പൊടിക്കുന്നു ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ ഫലം നിന്ന് 4 കപ്പ് പാലിലും ആയിരിക്കണം, അത് ഫിയോളോ നിന്ന് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കേണം എന്താണ്. - ഫലമായി ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലർത്തി, പാൻ കൈമാറ്റം ഫലം ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ വേണ്ടി pectin ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഫലം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തിയ പാചകം ഇല്ലാതെ ജെല്ലി ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട് കാരണം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ന് എണ്ന ഇട്ടു ഏതാനും മിനിറ്റ് അതു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, യാതൊരു കേസിൽ ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം പാകം അനുവദിക്കും.
- തീ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം വേഗം മണ്ണിളക്കി, അതു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
രണ്ടാം ഘട്ടം:
- ഫ്യൂജോവ ൽ നിന്ന് ശൈത്യകാലത്ത് വീണ്ടും ജലദോഷം വയ്ക്കുക, വെള്ളം കുടിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
- ജെല്ലി ഉപരിതലത്തിൽ പഞ്ചസാര പുറമേ ശേഷം, നുരയെ എഴുന്നേറ്റു തുടങ്ങും, അതു നീക്കം ചെയ്യണം.
- ഉടൻ പഞ്ചസാര കറങ്ങുമ്പോൾ - ഞങ്ങളുടെ ജെല്ലി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു!
- ഏതാനും പാത്രങ്ങൾ അഴുകിയതിന്, അത്തരം അളവിലുള്ള ജെല്ലിക്ക് 500 മില്ലി ലിറ്റർ രണ്ടു പാത്രങ്ങൾ മതിയാകും.
- കഴുത്ത് ഇരുമ്പുകമ്പനികളിലും മറ്റും ചൂടാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ചൂടുള്ള ജെല്ലി, മൂടിയുടുത്ത്, മൂടിയ പാത്രങ്ങൾ ഇറക്കി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഒരു കട്ടിലാക്കി പൊതിയുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ദിവസത്തെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ദിവസം അവധിയെടുക്കണം.
- ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ, ശൈത്യകാലത്തെ ഫിയിയോവ ജെല്ലിയിലെ പാത്രങ്ങൾ മാറുകയും ഫ്രിജേറ്ററിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യാം, അവിടെ അവർ ഒരു വർഷത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കപ്പെടും.
