ഫിന്നിഷ് ഭക്ഷണരീതിയിലെ രഹസ്യങ്ങൾ

പാചകം ഉൾപ്പെടെ ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഇറ്റലിയിൽ സ്പാഗട്ടി, ഫ്രഞ്ച് - വ്യത്യസ്തമായ സോസുകൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അത്ഭുതപ്പെട്ടിട്ടില്ല. എന്നാൽ അവർ ഇപ്പോൾ മെലിഞ്ഞില്ലേ? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പല രാജ്യങ്ങളിലുമുള്ള ആളുകളും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ട്, ഫിൻസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള അമിത ഭാരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അപ്പോൾ എന്താണ് രഹസ്യം?

വടക്കൻ ഭക്ഷണത്തിനിടക്ക് വരുന്ന ഉടനെ ശരീരഭാരം പെട്ടെന്ന് കണ്ണിൽ പെരുകുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ധാരാളം കലോറികളാണ്! എന്നിരുന്നാലും, ഫിൻലാൻഡിൽ വിജയകരമായി അവയെ ഒഴിവാക്കി, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാവാതെ, ഒരു മൊബൈൽ ജീവിത രീതി വേശ്യയാക്കി. ഒരുപക്ഷേ അവരിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾക്കൊരു കടം വാങ്ങേണ്ടിവരുമോ?

സൈക്കിൾ, കോഫി

സാധാരണ ഫിന്നിഷ് രാവിലെ ആരംഭിക്കുന്നത് എവിടെയാണ്? ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള കാപ്പിയുമായി ... പിന്നെ saunas. ഈ രാജ്യത്ത് കാപ്പി കൂടുതൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുകയും മറ്റേതെങ്കിലുമധികം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സുഗന്ധം നല്ലൊരു പാരമ്പര്യമാണ്, നല്ല രൂപത്തിൽ തുടരാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഏതാണ്ട് എല്ലാ വീടുമുഴുവനും സ്വന്തമായി സ്റ്റീം മുറികൾ ഉണ്ട്. ചിറകുകളിൽപോലും ഒരു പൊതു നീരാവി (പൂമുഖത്തിൽ ഒന്ന്) ഉണ്ട്. കതകിൽ സന്ദർശനത്തിന്റെ ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ട്, ഓരോ കുടുംബവും സ്വന്തം ക്ലോക്ക് ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ഒരു നല്ല figure ufinnov പുറമേ ഒരു വെൽവെറ്റ് തൊലി പുറമേ.

ഫിൻസിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക സവിശേഷതകളൊന്നുമില്ല. അത് മറ്റേതെങ്കിലും രാജ്യത്ത് പോലെ തന്നെ: തവത്രങ്ങളോ മുസലിയോ തൈര്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുളപ്പിച്ചെടുക്കുക. വഴിയിൽ, ഈ തൈര് ഫിൻലാന്റിൽ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. സമയം ലാഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് രാവിലെ മുതൽ ഒന്നും കഴിക്കരുത്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു പകരം ഒരു കപ്പ് കാപ്പി. കാപ്പി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം: കാബേജ് ഇലകൾ, കാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്. ജോലി സമയത്ത് സൌജന്യമായി സമയം ലഭിക്കുന്നതോടെ ഈ സാൻഡ്വിച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ്.

വഴി, ഫുകൾക്ക് കാറുകൾ കയറാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അവർ കൂടുതൽ കുഷ്യൻ സൈക്കിളുകളാണ്. അവയിൽ നിന്നും ആനുകൂല്യങ്ങൾ യാത്രയ്ക്കായി ചെലവിടുന്നു.കൂടാതെ, ബൈക്ക് ടൂറിനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ നഗരവും ഈ പാർക്കിനുണ്ട്. മഞ്ഞുകാലത്ത് അവർ അവിടെ സ്കീയിംഗ് ചെയ്യുന്നു.

സ്പായിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം

ഭക്ഷണശാലകളിലും കഫേകളിലും ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡൈനിംഗ് ഫിൻസ്. അവിടെ പ്രത്യേക കോംപ്ലക്സ് ലഞ്ചുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത സ്നാക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ. ഒന്നും - പച്ചക്കറികൾ, സാലഡ്, സാൽമൺ ഒരു ഡോസും ക്രീം സൂപ്പ്. ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് ശുദ്ധമായ വെള്ളവും പുതിയ അപ്പവുമുള്ള ഒരു കറഫ് എപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു. വഴിയിൽ, ഭക്ഷണം തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം കുടിക്കണം. ഇത് വസ്തുക്കളുടെ ശരിയായ കൈമാറ്റത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

സമീപകാലത്ത് ഫിൻലാൻഡിൽ സ്പായിലെ ഉച്ചഭക്ഷണം ചെലവഴിക്കാൻ ജനകീയമായി. ഫിൻക്കൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം സംബന്ധിച്ച് വളരെ ആശങ്കയുണ്ട്, അതിനാൽ അവർക്ക് മസാജ് റൂമിലേക്കോ സലൂറിൻറെയോ രീതിയെ കാണാനായില്ല. വട്ടക്കണ്ണാടികളിലാണ് പെൺകുട്ടികൾ ഗ്രീൻ ടീയിൽ കുടിച്ച് പരിസ്ഥിതിക്ക് ശുദ്ധമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്. അതെ, പുരുഷന്മാർ മടുത്തു പിന്മാറില്ല, മറിച്ച് അവരുടെ ശരീരം ക്രമീകരിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടമാവില്ല.

തുന്ദ്രയിൽ ഇരുമ്പ് വഴിയുണ്ട്

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിലും, ഫിൻസ് അധികമൊന്നും കഴിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ വൈകുന്നേരത്തോട് അടുക്കുമ്പോൾ വയറു നിറഞ്ഞ് അതിന്റെ ആവശ്യമുണ്ട്. അവർ ഇതിനകം തന്നെ തങ്ങളെക്കുറിച്ചുതന്നെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. ഭക്ഷണം വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു, എല്ലാം നന്നായി ചവച്ചരഞ്ഞ് ആരും തിരക്കിലാണ്. ഫിൻഷ്യൻ ഭക്ഷണം ധാരാളം സുന്ദരമാണ്. ആദ്യം, സാൽമോണിൽ നിന്നുള്ള ചെവി, പൊതുവേ, ഫിന്നിഷ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ മീൻ കൊണ്ട് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. സൂപ്പ് ശേഷം - വറുത്ത venison, അതു രുചിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉപ്പിട്ടത് Cranberries കൂടെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ അവസാനം വരെ, ഒരു ചൂടുള്ള മധുരമുള്ള ചീസ് ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണയും റെസിൻ കൂടെ ഐസ്ക്രീം മാൻ പാൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. ഭക്ഷണത്തിലെ അത്തരം അസാധാരണമായ ആസക്തികൾ ഇതാ!

സാധാരണയായി ലാപ്ലാൻഡേഴ്സ് ഭക്ഷണം വളരെ അറിയാം. ഹെൽസിങ്കിയിൽ അവർ കലോറികൾക്കായി ഇറങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വടക്കൻ അത്രയും കടന്നുപോവുകയില്ല. ജീവിതം അനുവദിക്കരുത്. ഭക്ഷണത്തിനായി ധാരാളം നീക്കേണ്ടതുമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കലോറികൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ കലോറികളാണ് രക്തം സോസേജ് വീക്കയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത്, വേവിച്ച ഔഷധച്ചെടികൾ, നിറച്ച ചായങ്ങൾ, വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ, പൈസ്, സാൽമൺ, വേനൽ, കരടി, മുട്ടകൾ, മോസികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ.

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പരമ്പരാഗത ലാപ്ലാൻറിക്ക് വലിയ തോതിലുണ്ടെങ്കിലും എല്ലാം വളരെ സംതൃപ്തിയും സംതൃപ്തിയും ആണ്.ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇവിടെ വറുത്തില്ല, പക്ഷേ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ചുട്ടുപഴുത്തതോ ആണ്. ഫിഷ് - ഒരു നിരന്തരമായ ഉൽപ്പന്നം. അതെ, ധാന്യമണികളിൽനിന്നു കായംകുറുക്കുന്നു. വേട്ടയാടൽ മാംസം, കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിളവ്, മേഘങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാൻസറികൾ കൊണ്ട് വിളിക്കുന്നു. ബ്രഡ് റൊട്ടി ഉണക്കരോ കഷായങ്ങളോ ചേർക്കുന്നു.

ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്, ഒരു നീന്തൽ കുളം!

അവരുടെ ജീവിതരീതിയും ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളാലും ആദ്യകാല വിരമിക്കലിനാലും ഫിൻസ് രോഗബാധിതരാണ്. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ അധികവും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവവുമാണ് കാരണം. അതുകൊണ്ട്, ഈ പ്രശ്നത്തെ അടിയന്തിരമായി പരിഹരിക്കാൻ തൊഴിലുടമകൾ തീരുമാനിച്ചു, പുതിയ വിനോദ-വിനോദ-വിനോദ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ എത്തി. വിനോദ കേന്ദ്രം ഫിലിൻസ്സ്കി സാമ്പിൾ - ഒരു വാട്ടർപാർക്ക്, ട്രെയിലറുകൾ, നീന്തൽക്കുളം. ഒരേ സമയം, നിങ്ങൾ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് പ്രഭാഷണം നടത്തുകയും വിനോദപരിപാടികളുടെ ഓർഗനൈസേഷനെക്കുറിച്ച് അറിയുകയും ചെയ്യും. അതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ പെഡലുകളെ സിമുലേറ്ററിലേക്ക് മാറ്റുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുളത്തിൽ നീന്തുകയോ ചെയ്യും.

കാലക്രമേണ, ആളുകൾ അവരുടെ വാർദ്ധക്യത്തിലും പോലും ഈ ജീവിതരഹസ്യത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ശീലം വളരെ സാധാരണമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ശീതള രാത്രികളിൽ പെൻഷനേഴ്സ് സ്കീയിംഗിനെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നത് ... അവരിൽ നിന്ന് ഒരു ഉദാഹരണം എടുക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്കൈകൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും പകരം വേണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സൈക്കിൾ.

ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയ പോലെ, ഫിൻസ് രുചികരമായ ഭക്ഷണവും നല്ല ആരോഗ്യവും അനുഭവിക്കുകയാണ്. അതുകൊണ്ട് അവർ നമുക്ക് ഒരു ഉദാഹരണം എടുക്കാം, ഒപ്പം ഒരു ജോടി ലൈറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം, എന്നാൽ ഫിന്നിഷ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് വായിച്ചെടുക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ.

ഫിഷ് സൂപ്പ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കഷണം, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം, ഒരു ലിറ്റർ പാൽ, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം, ഒരു ഉള്ളി, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ഒരു സ്പൂൺ നിറം എന്നിവ:

മീൻ കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക. അപ്പോൾ മാവു പാൽ ഇളക്കുക ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ചിലകളോടെ സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

ചീസ്, ചീരകൊണ്ട് സാൽമൺ

സാൽമൺ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: സാൽമോൺ fillet - 1 കിലോ, മൃദു ചീസ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, കാശിത്തുമ്പ, ചതകുപ്പ, shnit - ഉള്ളി.

ഫിൽറ്റ് മുഴുവൻ നീളം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം. തത്ഫലമായി തൈകൾ ചീസ്കൊണ്ടു നിറഞ്ഞു ചീര തളിക്കേണം. മുറിവുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മരം വിറകു ഉപയോഗിക്കുക. മത്സ്യം കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒഴിക്കുക, 200 ഡിഗ്രി ചൂടിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

കരേലിയൻ പൈസ്

കരീലിയൻ പൈകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: 250 ഗ്രാം തേങ്ങല് മാവ്, 100 മില്ലി വെള്ളം, ഉപ്പ് 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ, 200 ഗ്രാം ബില്ല് അരി അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി പൂശുന്നു.

മാവു, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇരുപത് സമാന ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ കഷണം വെറും ഒരു നേർത്ത പിണ്ണാക്കും. ഓരോ കേക്ക് നടുക്ക്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു ചുടേണ്ടതിന്നും, കുഴെച്ചതുമുതൽ സംരക്ഷിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാട്ടിനെ ചുടണം, പിന്നെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ പിടുങ്ങുകയും മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുകയും വേണം.അതിനുശേഷം വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, നന്നായി അരിഞ്ഞതും വറ്റിച്ച മുട്ടയും ഓരോ പൈ തളിക്കേണം.

ഈ മൂന്നു വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉചിതമായിരിക്കും. അവർ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി രുചി മനോഹരമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഉപയോഗപ്രദമായ.