പച്ചക്കറികളുമായി ടോഫു

പച്ച ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകി മുറിക്കുക. ടോഫു മാഷ് പാകംചെയ്തു, വരെ, ചേരുവകൾ:

• ടോഫു - ഒരു കഷണം (പായ്ക്കിംഗ്)
• പച്ചക്കറി മിശ്രിതം - 2 ഗ്ലാസ് (കാരറ്റ്, ബീൻസ്, ധാന്യം, മുതലായവ)
• പച്ച ഉള്ളി കായ്കൾ - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• തായ് ബാസിൽ - 1 കപ്പ്
• തായ് ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• എള്ള് എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• തായ് ബാസിൽ കഷണങ്ങളും ഇലകളും - - ആസ്വദിച്ച് (പലതും, വിഭവം പൂർത്തിയാക്കാൻ)
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പച്ച ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകി മുറിക്കുക. ടോഫുമാഷ് മാഷ്, അസൈൻ മാറ്റി വെക്കുക. പിന്നെ ചൂടുള്ള എള്ളെണ്ണ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. 5 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്താൽ കറി ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി നന്നായി പൊരിച്ചെടുക്കാൻ ടോഫു ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഉപ്പും ചേർത്ത്. തുളസി ഇല ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി, ബാസിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൽ. ആശംസകൾ.

സെർവിംഗ്സ്: 2-3