വൈറ്റ് ബ്ലാങ്ക്മാങ്ങ ഡിസേർട്ട് ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഒരു വിഭവമാണ്. ഫ്രഞ്ചിൽ ബ്ലാങ്ക് വെളുപ്പും പശുക്കളും ആണ്. ബദാം അല്ലെങ്കിൽ പശുവിൻ പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനില, ജാതിക്ക, അന്നജം, അല്ലെങ്കിൽ അരി മാവു ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഈ മനോഹരമായ മധുരപലഹാരം. ഇക്കാലത്ത് പാൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ക്രീം എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. അന്നജം ജെലാറ്റിൻ ആണ്. ഏതായാലും, വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും. റാസ്ബെറി സോസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബെറി ഒരു അദ്വിതീയ രുചി നൽകുന്നു വിഭവം കൂടുതൽ കൌതുകകരമാണ്.
ചേരുവകൾ:- 500 മി
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- പഞ്ചസാര വാനില 10 ഗ്രാം
- ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം
- റാസ്ബെറി 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട ഈ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ: ക്രീം (എനിക്ക് 15%), പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ, raspberries ആൻഡ് അന്നജം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ജെനറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പകർത്തുകയും 5-10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ചുവപ്പ് 3 എണ്ന കടന്നു ക്രീം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പിന്നീട് വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ ചുട്ടുതിന്നുകഴിയുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് ചൂടാക്കി.
- ഘട്ടം 5 മേശപ്പുറത്ത് മധുരക്കിഴങ്ങ് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് തണുത്ത ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 6 ഒരു ഒന്നര ഡെസേർട്ടിന് ശേഷം തയ്യാറാണ്.
- ഘട്ടം 7 റാസ്ബെറി സോസ് തയ്യാറാക്കുക. Raspberries raspberries.
- പടി 8 രുചി പഞ്ചസാരയിടുക. Raspberries 200 ഗ്രാം ഞാൻ പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം തണുത്ത വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- ചുവട് 10 ഒരു എണ്ന ലെ raspberries പഞ്ചസാര ഇടുക ഒപ്പം സ്റ്റൌ വെച്ചു. അല്പം ചൂടാക്കുക, അന്നജം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. Raspberries നിന്ന് Blancmange വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാണ്.