പൈ "കോഫി"

മുകളിൽ ലയർ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം. ഒരു ഇടത്തരം ബൗൾ ൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, ചേരുവകൾ ചേർക്കുക:

• ബേക്കിംഗ് ചവറുകൾ - 1 3/4 കപ്പുകൾ (മുകളിലെ പാളിക്ക് :)
• ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
• എണ്ണ - 8 ഇനങ്ങൾ. സ്പൂൺ (ഉരുകുക, preheat)
• ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1/3 ഗ്ലാസ്
• ബിഗ് മുട്ട - ഒരു കഷണം (അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾക്കായി :)
• മഞ്ഞ - 1 പീസ്
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1/4 കപ്പ്
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
• വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1/2 കപ്പ് (+2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• ബട്ടർ മിൽക്ക് - 1/3 ഗ്ലാസ്
• ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാവു - 1/4 കപ്പ്
• ബട്ടർ - 6 ആർട്ട്. തവറുകൾ (6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
• പൊടിച്ചെടുക്കാൻ പഞ്ചസാര പൊടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മുകളിൽ ലയർ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം. ഒരു ഇടത്തരം ബൗൾ, ഉരുകി വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കൊറോള അല്ല. മിശ്രിതത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ളതുപോലെ ഉണ്ടാകും. ഇത് 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. 160 ° C യിൽ അടുപ്പിച്ച് ഓണാക്കുക. അതിനു ശേഷം ബേക്കിംഗ് വിഭവം (ആഴത്തിലുള്ള) ഒരുക്കുക. ഇത് ബേക്കിങ് എണ്ണയിൽ ലസ്സിച്ച് അതിനെ ഫീൽഡ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ വെച്ചാൽ കാണണം. ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്ത് പഞ്ചസാര, മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക. ഇളക്കി തുടച്ച്, ക്രമേണ എണ്ണയുടെ 6 ഇടുകകളെ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ചെറിയ എണ്ണപ്പാടിലുണ്ടെങ്കിൽ അത് ശരിയാണ്. വാനില, ബട്ടർ മിൽക്ക്, മുട്ട, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർത്ത് വേഗതയുള്ള മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തിളക്കം ലഭിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വെളിച്ചവും കാറ്റോന്നും വരെ അടിച്ചു. പിന്നെ, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും. അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, കിടന്നു, ഇതിനകം തണുത്ത്, മുകളിലെ പാളി. ഒരു കുഴപ്പവും അനിയന്ത്രിതവുമായ ആകൃതിയിലുള്ള ശൈലി സൃഷ്ടിക്കുക, പക്ഷേ അടിവശം മുഴുവൻ മുഴുവൻ അതിനെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ അച്ചടിച്ച പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് എടുത്തു താലത്തിൽ അതിനെ കൈമാറ്റം. കേക്ക് വെട്ടി വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 9