- പുളിച്ച ക്രീം (10-15%) - ഒരു ഗ്ലാസ് (ക്രീം 500 ഗ്രാം)
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (ക്രീം 200 ഗ്രാം കൂടി)
- മിനുസമാർന്ന വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 3 കപ്പ്
- വിനാഗിരി, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ പീൽ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ക്രീം)
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു നേരിയ കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ: പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണർത്തി. വിനാഗിരിയിൽ മയങ്ങി സോഡ ചേർക്കുക. മാവ് 2 ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു മേശയിൽ മാവു 1 കപ്പ് ഒഴിച്ചു ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. 5-6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഓരോ ഭാഗത്തും ഓരോ ഭാഗത്തും 1-2 മിനിറ്റ് എണ്ണ ഇല്ലാതെ ചട്ടിയിൽ ഒരു കനം കേക്ക് വെന്ത വിരിക്കുക. കേക്കുകൾ കുഴിച്ച് അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം അടിച്ചു ആവേശം കൊണ്ട് ഇളക്കുക ആവശ്യം ക്രീം ഉണ്ടാക്കേണം. വേവിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ദോശകൾ അരച്ചു വയ്ക്കുക. കഷണങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ചു സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8