ദോശ "പഴം പൂശുന്നതു കൊണ്ട് ഇളകുകയും"

ഈ പാചക പ്രകാരം നിങ്ങൾ 50 ഗ്രാം 90-100 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 20 ദോശ തൂക്കമുള്ള 10 ദോശകൾ ലഭിക്കും തയ്യാറായ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 1.5 കഷണങ്ങൾ
• കട്ടിയുള്ള ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം - 1 ഗ്ലാസ്
• Lubrication വേണ്ടി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 പീസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് 50 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള 90-100 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 20 ദോശകളുള്ള 10 ദോശകൾ തയ്യാറാക്കാം തയ്യാറാക്കൽ: ഒരു ഓറഞ്ച് പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയായി 5-6 മില്ലീമീറ്റർ ചുടേണ്ടതിന്നും. 10 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള സ്ട്രിട്ടത്തിലേക്ക് 2/3 സ്ട്രിടറ്റ് മുറിച്ചു വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വരകൾ വെട്ടി, ഒരു ഫില്ലിങ് ഫില്ലിങ്ങിൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലം തളിക്കുക. ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ സ്ട്രൈപ്പുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ വഴിമൂട്ടുക. ശേഷിക്കുന്ന ടെസ്റ്റിൽ നിന്നും 3-4 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളി ഉരുട്ടി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്. നഖങ്ങൾ രൂപംകൊള്ളുന്ന വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ പഴം നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുകളിൽ അടിക്കുക. വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ അറ്റത്ത് അമർത്തുക. ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ നുറുങ്ങ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് പകരം പഞ്ചസാരപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം സ്ട്രീറ്റുകൾ തളിക്കേണം. 20-30 മിനിറ്റ് 220-230 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ബേക്കിംഗ് ട്രേ വയ്ക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ശുശ്രൂഷിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 10