സന്തോഷകരമായ ടർട്ടിൽ കേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത പാൽ മുതൽ പുതിന, ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. കേക്ക് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ലഭ്യമാണ് പാചകം വഴി വളരെ ലളിതമാണ്. ഇന്റർനെറ്റിൽ, ഈ പാചകങ്ങൾ പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. എല്ലായിടത്തും, കൊക്കോ ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ. പതിവു പോലെ, ഒരാളുടെ പാചക ആവർത്തിക്കാനുള്ള ബോറടിക്കുണ്ട്, മികച്ച ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്ന് അല്ല ... ഉത്തരവുകൾക്കായി ഒരു "ആമ" കേക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആമയും, ഞങ്ങളുടെ ആമത്തോടനുബന്ധിച്ച പച്ചയും വെള്ളച്ചാട്ടവും ഉണ്ട്. ഇതിനായി കാട്ടിൽ ഞാൻ "എക്സിറ്റ് ഫോട്ടോ സെഷൻ" നടത്തി. കേക്ക് പാചകവും ചർച്ചയും പരിഗണിക്കുക. നല്ല മനോഭാവം!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 320 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 6 പീസുകൾ.
- 225g ന് പഞ്ചസാര
- പുതിന പുതുമ 10 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 0.5 സ്പൂൺ.
- വെണ്ണ 250 ഗ്രാം
- വേവിച്ച പാൽ കലർന്ന 400 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്രാം
- കഷായം സ്ട്രോബെറി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നിറമുള്ള ഗുളികകൾ 80 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ 35% കൊഴുപ്പ്, മുട്ട, വെണ്ണ, വേവിച്ച പാൽ, നാരങ്ങ, പുതിയ പുതിന.
- ഘട്ടം 2 ഏകദേശം 5 മിനുട്ട് ഉപ്പ് ഒരു പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ഒരു ഹൈ സ്പീഡ് മുട്ട മിക്സർ അടിച്ചു.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വെളിച്ചത്തിൽ നേരിയ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർന്ന മാവു ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 തുളസി വള്ളി നിന്ന് ഞങ്ങൾ മാത്രം ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു കഷണം ഞങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു മുറിച്ചു ഞങ്ങൾ അതിനെ തടവുക.
- ചുവട് 5 മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 ഉണർത്തി നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിസ്തൃതമായ 5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ സർക്കിളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് 180 ° C യിൽ ചൂടാക്കുക. പേപ്പറിൽ നിന്ന് ഇത് സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.
- ഘട്ടം 8 ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുകയും അതിൽ പരുപ്പമുള്ള പാൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അത് ചേർക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 9 വിരലുകൾക്കുള്ളിൽ തണുത്ത പുളിച്ച വെട്ടി വിപ്പ്.
- ചുവപ്പ് 10 ക്രീം മുതൽ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 11 ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ ചലിപ്പിക്കുക, 6-ഡകഗൺ ആകൃതി നൽകുക. 4 ചെറുതായി ആയത കുക്കികളും 1 ചുറ്റിലും കാലുകൾക്കും തലയ്ക്കും ഇടത്തും.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 ഭക്ഷണചേരുവിനു ചുറ്റും റൗണ്ട് ആകൃതി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒരു അലങ്കാരമായി, ചുവടെയും മതിലുകളിലും കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ കുടിപ്പിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഞണ്ട് പകുതി തരാം.
- ഘട്ടം 14 കുക്കിയുടെ വെട്ടിയെടുത്ത് വിതരണം ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 15 ക്രീം രണ്ടാം പകുതി പടർത്തി. മുകളിൽ, കുക്കികൾ ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം മൂടുക. ഭക്ഷണം ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, കൈകൊണ്ട് നന്നായി വയ്ക്കുക, കുക്കി ക്രെയ്മിൽ പ്രവേശിക്കാൻ മതിയാകും.
- ചുവട് 16 ചരട് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കി.
- ഘട്ടം 17 വിഭവത്തെപ്പറ്റിയുള്ള കേക്ക് തിരിഞ്ഞ്, ചിത്രം റിലീസ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മുൻ കാലത്തേക്ക് മാറ്റിയ കാലുകളും തലയും ചേർക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 18 നാം മധുരനാരങ്ങകൾ (നിറമുള്ള ഉരുളകൾ) അലങ്കരിക്കും, ബിസ്കറ്റ് ചുറ്റളവിന്റെ ക്രമാനുസൃതം ആകുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ആശംസകൾ!