- പഴകിയ അപ്പം - 8 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മട്ടൺ പീയുടെ ബാങ്ക് - 1 piece (480 g)
- ചെറിയ ചുവന്ന ബൾബ് - 1/2 പീസ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (ധാരാളം വെള്ളം ഒഴുകുന്നത്)
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ബാൽസിമിയം വിനാഗർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1 ടീസ്പൂണ്
- തേൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വറുത്ത പൈൻ പരിപ്പ് - 2 കല. തവികളും
- പുതിയ തക്കാളി - 1 സെ. സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- നാരങ്ങ - 8 ഡോൾലെക്ക്
1. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ആട്ടിറച്ചി എണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗർ, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി തേനും തേനും ചേർക്കും. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി സീസൺ. പറങ്ങോടൻ വെണ്ണ പോലെ മസാലക്കൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്ന സങ്കലനം ആയിരിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ചൂടായ പാൻ, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ പാനീനി, ഇടത്തരം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ധാരാളം കഷ്ണം കൊണ്ടും അരിഞ്ഞത് ഇടുക. ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഫ്രൈ അപ്പം, ഇരുവശങ്ങളിലും browned വരെ ഒരിക്കൽ തിരിഞ്ഞു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു വശത്ത് വറുത്ത അപ്പവുമായി വയ്ക്കുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഡ് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. പൈൻ പരിപ്പ്, നിലത്തു tarragon (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളാക്കി ബ്രൂക്കറ്റിൽ ജ്യൂസ് ചൂടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
സെർവിംഗ്സ്: 8-9