വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ മിക്സ്

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഗ്രീക്കു മുൻപിൽ, എണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രിൽ അരയ്ക്കുക. എക്ബ്രൂഡേർഡ് പരിപ്പ് ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ, പ്ലസ് ഗ്രിൽ എണ്ണ - 11/2 ആർട്ട്. തവികളും
• ചുവന്ന ബൾബുകൾ, അരിഞ്ഞത് - 2 കഷണങ്ങൾ
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, തൊലികളഞ്ഞത് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, തൊലി അരിഞ്ഞത് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പും കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഗ്രീക്കു മുൻപിൽ, എണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രിൽ അരയ്ക്കുക. മരം അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ skewers ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി പച്ചക്കറികൾ, അവരെ ഉള്ളി വഴി. മരം skewers ഗ്രിൽ അവരുടെ തിളക്കം ഒഴിവാക്കാൻ 30 മിനുട്ട് മുടിഞ്ഞു എന്ന് ഓർക്കുക. എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക. ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും വരെ സവാരി 4 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം ഉള്ളി, കുരുമുളക് വേണ്ടി 8 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ. സ്കുവറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

സർവീസുകൾ: 8