പുളിച്ച ക്രീം റോളുകൾ

ആദ്യം, വെണ്ണ ഉരുക്കി. പിന്നെ പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രത്യേകമായി മുട്ടകൾ അടിച്ചു ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം
• മാവു - 300 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 5 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, വെണ്ണ ഉരുക്കി. പിന്നെ പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിച്ചു. ഈ മിശ്രിതം ഉരുകി വെണ്ണയിലേക്ക് ചേർത്ത്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. മുട്ട-പുളിച്ച മിശ്രിതം ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് മൃദു അവസ്ഥ ലേക്കുള്ള ചുടേണ്ടതിന്നും. മാവു ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചേർക്കുന്നില്ല. നാം ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉരുട്ടുന്നത്, അവയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കലാച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് റോളുകൾ കിടന്നു. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 15 -10 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തണുപ്പിക്കുക, പാൽ കഴിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 7-8