പുതുവർഷത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണം

പുതിയ വർഷത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിന്നു തിരിക്കുന്നു.

തക്കാളിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഫിഷ്

• 0.6 കിലോ മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ
• ഡച്ച് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• 3-4 തക്കാളി
• 6 ടീസ്പൂൺ. മ. ക്യാചപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• ബൾബ്
• ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
• ഉപ്പ്

പാചകരീതി:

കഷണങ്ങൾ - മീൻ, തക്കാളി, മീൻ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മുളകും, ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. തക്കാളി - മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ രുചി കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെച്ചു കലം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുവടെ. വെളുത്തുള്ളി ന് തക്കാളി ഇടുക, സവാള, വേണ്ടേ, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. പാകം വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സോസിലെ ബീൻസ്

0.5 കിലോ വെളുത്ത ബീൻസ് കുളിച്ചു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 3-4 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും, പിന്നെ മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു colander എറിയാൻ റെഡി ബീൻ. സവാള തൊലി നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, ഹാം 250 ഗ്രാം ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന്, ഉള്ളി ഫ്രൈ, ബീൻസ് കലർത്തിയ. കറുത്ത ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ തൊലി കൊണ്ട് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ. പച്ച ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം തളിക്കേണം. ഒരു മസാലകൾ തക്കാളി സോസ്, തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മേശ ആരാധന.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലിപ്പറുകൾ

• 10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്
• 5-6 ബൾബുകൾ
• മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്

പാചകരീതി:

അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തെരഞ്ഞെടുക്കുക, ഷൂസ് അടയ്ക്കുക. ഒരു കത്തിയും സ്പൂനും ഉപയോഗിച്ച് ഗോവകൾ ഉണ്ടാക്കുക, സോക്സും പുറങ്കുലയും ഉണ്ടാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചെറുതായി ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ഉള്ച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. 30-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ

Belyashi

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വേവിച്ച വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ (40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്)
• 50 ഗ്രാം പുളിച്ചമാവും
• 1/2 കപ്പ് + 300 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ (കറുവപ്പട്ട)
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
• ഉപ്പ് രുചി
• 3-4 ഗ്ലാസ് മാവ്

വിഭവം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി:

• 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• ബൾബ്

പാചകരീതി:

വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ നേർപ്പിച്ച, 1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക. ഉടൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മുറുകെപ്പിടിക്കാൻ പാടില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊരുത്തപ്പെടരുത്! ഉടനടി belyashi രൂപം (അവർ ഫ്ലാറ്റ് ആയിരിക്കണം). ചൂടുവെള്ളം ധാരാളം ഇറങ്ങിപ്പോകുക.

കട്ട്ലറ്റ് "ലക്സ്"

• ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കരത്തിലെ 0.5 കിലോ
• ആരാണാവോ കൂട്ടം
• ബൾബ്
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 3 ടീസ്പൂൺ. മ. വെണ്ണ
• 200 മില്ലി പാൽ
• 200 ഗ്രാം പ്രഭാതവും
• 2 മുട്ടകൾ
• ഉപ്പ്
• കറുത്ത കുരുമുളക്
• ചാറു 1 ലിറ്റർ

പാചകരീതി:

ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കരൾ സ്കിപ്പുചെയ്യുക (ഞാൻ ചെറിയ പുകയെ ഉപയോഗിക്കുക). ആരാണാവോ ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, തീ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ പാൽ ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, കവർ, ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ (പ്രീ-ചൂടാക്കിയതും സസ്യ എണ്ണയിൽ നനച്ചുകുഴച്ച്) ഉള്ള കട്ട്ലുകളും, ചൂടുള്ള ചാറു, മൂടി, 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പിന്നെ കട്ട്ലറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു നല്ല ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ, ഫ്രൈ ഇട്ടു. മേശയിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ, ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാദീസുകൾ

3 ഇടത്തരം പേസ്റ്റുകൾ:

• 250 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• ബൾബ്
• കാരറ്റ്
• മയോന്നൈസ്
• ക്യാചപ്പ്
• രുചി തുമ്മൽ

പാചകരീതി:

പാപ്പി അഴുക്കുചാലിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക, കഴുകുക. വിത്തുകൾ ഒരു മധ്യ സ്പൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറക്കുക, ചുട്ടു അടുപ്പിൽ വെച്ചു മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വേണ്ടേടെ അലങ്കരിക്കുക. Patisson ചുറ്റും, നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിയും. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി തളിക്കേണം, വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച്, കൂൺ പോലുള്ള വേവിക്കുക.

കാസറോൾ "സീഫ് ഗിഫ്റ്റ്"

• 300 ഗ്രാം മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ
• ശരാശരി കണവ
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ബൾബ്
• മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
• 100 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• പച്ചപ്പ്
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് രുചി
• അലങ്കാരത്തിനായി ചുവന്ന കാവിയാർ

പാചകരീതി:

3 മിനുട്ട് ഫിൽട്ട് ഭാഗത്ത്, സ്ക്വിഡ് കട്ട്, വളയങ്ങൾ വെട്ടിയിട്ടു, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ, അല്പം ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, പിന്നെ കണവ വളയങ്ങൾ - പിന്നെ, രുചി ഒരു വയ്ച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇട്ടു. ചീസ് തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് ലബ്ബിക്. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റാറ്റാടെയിലായി

• 3 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• വഴുതന
• 4 തക്കാളി
• ബൾബ്
• 2 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
• ഗ്രീൻ കാശിത്തുമ്പ 20 ഗ്രാം
• 2 സ്പൂൺ റോസ്മേരി
• ബേ ഇല
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
• 150 ഗ്രാം പ്രകൃതി തൈര്
• കറുത്ത കുരുമുളക്
• ഉപ്പ് രുചി

പാചകരീതി:

തക്കാളി മുറിച്ച്-ക്രോസ് മുറിച്ചു, 30 സെക്കൻഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, പീൽ പിന്നെ ജാലകം മുളകും. പീൽ ഉള്ളി, മുളകും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകുക, കോർ നീക്കം, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. വഴുതന ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അലക്കി മുറിച്ചു. കാശിത്തുമ്പും റോസ്മേരിയും ഒരു ലോറൽ ഇലയോടൊത്ത് ഒരു ബണ്ടിൽ കെട്ടി കിടക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. എണ്ന ലെ, എണ്ണ ചൂടാക്കി വഴുതന 5 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ പകരം ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകുതി ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഓരോ ഫ്രൈയും. പകുതി ആരാണാവോ ഇട്ടു ശേഷം, 7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 15 മിനിറ്റ് പച്ചിലകൾ, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പായസം ഒരു കൂട്ടം ചേർക്കുക. പിന്നെ ലോറൽ ഇല കൂടെ സസ്യങ്ങളെ നീക്കം. രുചിക്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് വേവിക്കുക.

മത്സ്യം വിറകു

• 0.5 കിലോ പുതുതായി ഫ്രീസുചെയ്ത അലാസ്ക പൊള്ളോക്ക്
• 2 പി .cs. ഉള്ളി
• ഡിൽ
• ചെറി തുമ്പികൾ
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• മുട്ടകൾ
• സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്

പാചകരീതി:

മത്സ്യം പാകംചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുക, മുളകും. നന്നായി സവാള, ഫ്രൈ മുളകും ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, ചതച്ച മത്സ്യം, സീസൺ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ട്യൂബുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, പ്രഹസനങ്ങള് തല്ലുകയും മുട്ടയും ഉരുളിലേക്ക് മുക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്ത് വയ്ക്കുക.

കാബേജ് പൂരിപ്പിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ

വിഭവ പരിശോധനയ്ക്ക്:

• 2.5 കപ്പ് whey
• 3 മുട്ടകൾ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് മാവലുകൾ + 1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ 1/3 ടീസ്പൂൺ. സോഡ
• 100 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• നെയ്യ്

വിഭവം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി:

• കാബേജ്
• കാരറ്റ്
• ഉപ്പ്
• പാചകം എണ്ണ ചട്ടിയിൽ

പാചകരീതി:

ലിസ്റ്റ് ചെയ്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവിൻ. നാരുകൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരേസമയത്ത് മുട്ടയിട്ടു വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം, ഉരുകി വെണ്ണ ഓരോ oiling. പാൻകേക്കുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക, രണ്ടാം പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ മൂടുന്നു (അര മണിക്കൂർ എങ്കിലും). പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: വറുത്ത കാരറ്റ് വറുക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. പാൻകേക്കുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേവിച്ച പാകംചെയ്യൽ.

പാൻകേക്ക് കേക്ക്

• 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• 8-10 റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ
• 0.5 കിലോ ചിക്കൻ fillet
• 5 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• ബൾബ്
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ 4-5 വളയങ്ങൾ
• 0.5 കിലോ ചാമ്പിണുകൾ
• മയോന്നൈസ് 0.5 ലിറ്റർ

പാചകരീതി:

ഉപ്പിട്ട് മുളക്, ചിക്കൻ അച്ചാറുകൾ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ആദ്യ പാൻകേക്ക് ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്. രണ്ടാം - മുട്ട, ഒരു grater ന് grind, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്. മൂന്നാം - ഒരു ചിക്കൻ fillet, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. നാലാമത്തെ - ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് ന്. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് തൊട്ട്. പാളികൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൂടെ പാൻകേക്ക് കേക്ക് കൊഴുപ്പ് ടോപ് വശത്ത് ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്, തളിക്കേണം. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

വഴുതന ലഘുഭക്ഷണം

• 2 പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
• 2 തക്കാളി
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• 100 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• 100 മില്ലി എലറ്റുകൾ. എണ്ണകൾ
• മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. മാവു
• മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്
• അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ

പാചകരീതി:

വെളുത്തുള്ളി പീൽ എടുത്തു മുളകും. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കയറി മാംസംപോലെയും. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. Eggplants സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക (കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല). ഒരു പേപ്പർ ടവൽ വഴുതന വരണ്ട, ചൂട് എണ്ണ ലെ batter വെന്ത മുക്കി. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വ്യാപിച്ച ഒരു വിഭവം ഇടുക. ഒരു തക്കാളി സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മയോന്നൈസ് ചുട്ടു പകരും. സേവിക്കുമ്പോൾ, സസ്യാഹാരം പാകം വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറി മാംസം പന്തിൽ

• വഴുതന
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• ബൾബ്
• 20 ഗ്രാം ബ്രൈൻസ
• മാവു
• മുട്ട
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഉപ്പ്
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ
• വെണ്ണ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

വഴുതന പീൽ, പാകം, ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുക, വെള്ളം ഊറ്റി പിന്നെ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, ജ്യൂസ് ചൂഷണം. വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞ വെണ്ണ, മുട്ട, മാവു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഒരു വാൽനട്ട് വലിപ്പം പന്തിൽ പാകം പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം നിന്ന് രൂപം. വലിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രഹസനപൂക്കളിൽ വറുക്കുക. പട്ടികയിൽ ഉർവച്ചീര ഇല ചൂടുള്ള സേവിക്കാൻ വിഭവം പാകം.

വിശപ്പ് «ഒരു അവധിക്ക്»

• സ്പ്രട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും
• 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• പച്ച പീസ് കഴിയും
• 3 മുട്ടകൾ
• മയോന്നൈസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കടുക്
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, പാകം. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സ്പ്രെറ്റുകൾ തളിക്കേണം. ഒരു colander ലെ പീസ് ഗ്രീൻ പീസ്. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ആകുന്നു, രുചി മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.

ഒരു വേഗത്തിലുള്ള വഴി കൂൺ

• 0.5 കിലോ ചാമ്പിണുകൾ
• 80 മില്ലി വെള്ളം
• 50 മില്ലി എലറ്റുകൾ. എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. അസെറ്റിക് സസ്സൻസുകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര (അപൂർണ്ണം)
• 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. കുരുമുളക് പൊടി
• 5 കറുവ ഇല
• വെളുത്തുള്ളി 3-5 ഗ്രാമ്പൂ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

Champignons കഴുകി ഉണങ്ങി, പിന്നെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന വെച്ചു. വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, അസറ്റിക് സാരാംശം, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, പീസ്, കൂൺ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അല്പം തീയിൽ, ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി, 5-7 മിനിറ്റ് പായസം. തണുത്ത കൂൺ, ഒരു തുരുത്തി കൈമാറ്റം, തൊലികളഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 4 മണിക്കൂർ വിടുക, സേവിക്കുക ചെയ്യുമ്പോൾ, പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം അലങ്കരിക്കണം.

നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ലോഫ്

• 100 ഗ്രാം ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ്, അരിഞ്ഞ കൂൺ, വറ്റല് ചീസ്
• വെളുത്ത അപ്പം 2 ഇടുകയോ
• 3 ടീസ്പൂൺ. മ. വൈറ്റ് വൈൻ
• 400 ഗ്രാം ചിക്കൻ, മാംസം മുതൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 മുട്ടകൾ
• വറുത്ത ജാതിക്ക, പിപ്രിക്രി ഒരു നുള്ള് ന്
• 60 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 4 പച്ച ഉള്ളി പാഴാകുന്ന കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. ചീസ് ഒഴിച്ചു കളയുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് വീഞ്ഞിലാക്കി മുടിയ്ച്ച്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. ജാതിക്ക, പാപ്പിക്ക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറായ ഫില്ലിങ്ങിന് പകുതി ഒരു പൂപ്പൽ തലത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു വലിയ ഗ്രോവ് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ വിടവുകളിൽ നൂഡിൽസ് കിടക്കുന്നു ബാക്കി മാംസം പൂരിപ്പിച്ച് മൃദുവായും. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ടോപ്പ് വഴിമാറി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പിച്ച് ചുടണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജ്യൂസ് വാങ്ങുക. ചിൽ റോൾ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വേവിച്ച റോൾ മുറിക്കുക.

ജൂഡി സെയ്രി

• 0.5 കിലോ പന്നിയിറച്ചി
• ഗോമാംസം 0.5 കിലോ
• 200 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 4 ഉള്ളി
• പാലിൽ സ്പൂണ് whey
• മുട്ട
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. മയോന്നൈസ്

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 4 മുട്ടകൾ
• പച്ച ഉള്ളി കൂട്ടം

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം ബ്രൈൻ അപ്പം, ബ്രെഡ് ഉള്ളി, പാൽ അപ്പം ചുമ്മാതെ. തയ്യാറായ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഒരു പച്ചില ഉള്ളി, ഉപ്പ് രുചി കൂടി പൊടിക്കുന്നു വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. 1 ടീസ്പൂൺ ഓരോന്നിനും ഇടവിട്ട് zrazy ഫോം. ഫില്ലിംഗുകൾ. വേവിച്ച വരെ ചൂട് അല്പം ചൂടാക്കി ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് "പ്രിയനേ"

• നിലത്തു ചിക്കൻ 0.5 കിലോ
• 200 ഗ്രാം പുതിയ കൊഴുപ്പ്
• 4 ഉള്ളി
• 3 തക്കാളി
• കറുത്ത കുരുമുളക്
• കുരുമുളക് പൊടി
• പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി ബദാം
• ഉപ്പ്
• ചിക്കൻ ബ്രൂത്ത് ക്യൂബ്
• 15 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
• വെണ്ണ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

കുരുമുളക് കഴുകി, പൂങ്കുലത്തണ്ട് മുറിച്ചു. 3 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, പുറത്തേക്ക് തണുക്കുക. Forcemeat ഒരുക്കുവാൻ: 3 സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തുകയല്ല കൂടെ വറുത്ത, രുചി ചിക്കൻ forcemeat, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ഒരു എണ്ന വെച്ചു, പൂരിപ്പിക്കൽ നിറക്കുക. എണ്ണ ഫ്രൈ 1 സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കിയ ചാറു പകരേണമേ. ചൂടുവെള്ളം 20 മിനിട്ട്

റിസറ്റോ

• ചിക്കൻ
• 300 ഗ്രാം അരി
• കാരറ്റ്
• ബൾബ്
• 100-200 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം (ചാറു വേണ്ടി)
• ബേസിൽ
• ഒറെഗോഗോ
• ചിക്കൻ വേണ്ടി താളിക്കുക
• ഉപ്പ്

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

വേവിച്ച വരെ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അസംസ്കൃത അരി ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് ഇത് വറുക്കുക, വറുത്ത കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അല്പം അടുപ്പിച്ച് വെന്തെടുക്കണം. പിന്നെ പാൻ കടന്നു ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് മൂടി, അരി മൃദുവായിരിക്കും വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

"ദ സൺ ബഞ്ച്"

• 0.5 കി.ഗ്രാം ഫിഷ്ലെറ്റ്
• 10 മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ
• 200 ഗ്രാം വെളുത്ത മുന്തിരി
• വറ്റല് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്ത അപ്പം 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• ജാതിക്ക
• മത്സ്യം
• 100 മില്ലി ഓലിവ് ഓയിൽ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, തളികയിൽ തളിക്കേണം, ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്ക. മുന്തിരിയും 5 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ഇല ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം അരിഞ്ഞത് വളയങ്ങൾ. വെളുത്ത അപ്പക്കല്ലി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ബോർഡിൽ അവയിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇല അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ചെറിയ, ഇട്ടു ഫോയിൽ ഒരു കഷണം കിടന്നിരുന്നു - 2 ടീസ്പൂൺ. മ. അപ്പം, ചീസ് മിശ്രിതം 1 ടീസ്പൂൺ. മ. മുന്തിരിപ്പഴം, പിന്നെ മീൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു കഷണം ഇട്ടു ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കേണം. ഒരു എൻവലപ്പിൽ ഷീറ്റ് ചുരുക്കുക, തുടർന്ന് അത് ഫോയിൽ പൊതിയുക. ഫോമിൽ ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, 180 ° C വരെ preheated, 30 മിനിറ്റ്. ഫോയിൽ വികസിപ്പിക്കുകയും ഒരു വിഭവം മുന്തിരിപ്പഴം envelopes വെച്ചു, നീല, വെളുത്ത മുന്തിരി ഉപകാരം, നാരങ്ങ ഇടുകയോ അലങ്കരിക്കുന്നു.

"ഫാന്റസി" സലാഡ്

• 2 ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. പ്ളംസ്
• 2 മുട്ടകൾ
• മയോന്നൈസ്
• അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് നന്നായി മാംസംപോലെയും. മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക. പ്ളം വീശുക, നന്നായി മുളകുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: മൂപ്പിക്കുക പ്ളം, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ് കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. വിഭവം ന്, ഒരു വലിയ grater ന് തകർത്തു മുട്ട വെള്ള ഇടുക, പിന്നെ തകർത്തു ചിക്കൻ fillet. എല്ലാം സോസ് പകരും, വറ്റല് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം. സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.