- ചൈനീസ് നൂഡിൽസ് - 250 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ഒട്ടിക്കുക)
- മാംസം ചാറു - 1 ലിറ്റർ
- സോയ സോസ് - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- ഇഞ്ചി - 2.5 ഗ്രാം (ചേന)
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ (ഫ്രൈയിംഗ്)
- കൂൺ - 150 ഗ്രാം (വെളുപ്പ്, ഷീറ്റേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടൊബെലോ.)
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ചൈനീസ് ക്യാബേജ് - 2 കഷണങ്ങൾ (ചെറുത്)
- സ്റ്റീക്ക് - 220 ഗ്രാം
- ഷാളോട്ട് - ഒരു കഷണം (കട്ടികുറഞ്ഞ കട്ട്)
- എള്ള് ആസിഡ് - 15 മില്ലിലേറ്റർ
- ബേസിൽ - 60 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചേരുവകൾ പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങളനുസരിച്ച് നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കുക. എന്നിട്ട് പിരിഞ്ഞുപോവുക. അതേസമയം, ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ചാറു, സോയ സോസ്, പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി ഇളക്കുക. ഒരു എളുപ്പ പരുത്തി കൊണ്ടുവരിക. ക്യാബേജ് (വെള്ള, പച്ച ഭാഗങ്ങൾ), ഉള്ളി, കൂൺ മുറിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂട് മേൽ അര സവാള അരപ്പ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ അവരെ ചാറു ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ചൈനീസ് ക്യാബേജ് നുറുക്ക്. 1-2 മിനിറ്റ്. കാബേജ് വിത്ത് ചാറു കലക്കി ഇളക്കുക. വളരെ കട്ടികൂടിയ മാവും മുറിച്ചു ചാറു ചേർക്കുക, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, തുരുത്തി ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഭാഗങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് വിഭജിച്ച് സൂപ്പ് ഒഴിക്കട്ടെ. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 4