- ക്യാബേജ് - 300 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3-4 സെ. തവികളും
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ക്യാബേജ് 300 ഗ്രാം തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകി ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കാബേജ് മുറിക്കുക. കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ garlick വഴി വിട്ടുകൊടുക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക, അല്പം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല മിക്സ് - പുതിയ കാബേജ് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4