ഗോമാംസം, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ഹൃദയമിടിപ്പ് സൂപ്പ് ഓരോ കുടുംബത്തിനും സ്വന്തം ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും പാരമ്പര്യങ്ങളുമുണ്ട്, അവ പലപ്പോഴും വസിക്കുന്ന സ്ഥലവുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗത ദേശീയ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശീലം മാത്രമല്ല, അതിലും കൂടുതൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ സൂപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കഴമ്പുകയായിരുന്നു, അതുപോലും അവനു ചെയ്യാനാവാത്തവിധം അയാൾക്കുണ്ടായില്ല. ഒരേയൊരു അപവാദം സാന്ദ്രമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നൂഡിൽസാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചു. അതിനാൽ, ഈ റൂട്ട് ഇല്ലാതെ ആദ്യകാല വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ വളരെക്കാലത്തിനുശേഷം ധൈര്യപ്പെട്ടില്ല, അവർ അതിൽ അവശേഷിച്ചില്ല. പാകം ചെയ്ത സൂപ്പ് വരെ അരിയും ബീഫ് കഴിച്ചും. പ്രകടനം വളരെ ലളിതവും, വേഗത്തിലും അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള. കുടുംബത്തിലെ ആൺപകുതി പോലും അഭിനന്ദിച്ചു. തീർച്ചയായും, അത്തരം സൂപ്പുയിൽ മാംസം സാന്നിദ്ധ്യം ആവശ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾ കുടുംബം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ആരംഭിച്ചില്ല. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, ഇറച്ചി ചാത്തിൽ വേവിച്ചാലും വീട്ടിലെ ഒരാൾക്കും അരി കൊണ്ട് സൂപ്പിനും നൽകാം. ഒരു വിഭവം വളരെ ആഹാരസാധ്യതയുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഗ്രാം കിട്ടില്ല. സെലറിയുടെ എതിരാളികൾക്ക് കുടുംബത്തിന് ഇല്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറിയുടെ തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾക്കത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്. അരി കൊണ്ട് സൂപ്പ് പോലെ, ഉദാഹരണത്തിന് മറ്റ് ധാന്യ കൂടെ സൂപ്പ് കഴിയും - മുത്ത് യവം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ഹൃദയമിടിപ്പ് സൂപ്പ് ഓരോ കുടുംബത്തിനും സ്വന്തം ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും പാരമ്പര്യങ്ങളുമുണ്ട്, അവ പലപ്പോഴും വസിക്കുന്ന സ്ഥലവുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗത ദേശീയ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശീലം മാത്രമല്ല, അതിലും കൂടുതൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ സൂപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കഴമ്പുകയായിരുന്നു, അതുപോലും അവനു ചെയ്യാനാവാത്തവിധം അയാൾക്കുണ്ടായില്ല. ഒരേയൊരു അപവാദം സാന്ദ്രമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നൂഡിൽസാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചു. അതിനാൽ, ഈ റൂട്ട് ഇല്ലാതെ ആദ്യകാല വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ വളരെക്കാലത്തിനുശേഷം ധൈര്യപ്പെട്ടില്ല, അവർ അതിൽ അവശേഷിച്ചില്ല. പാകം ചെയ്ത സൂപ്പ് വരെ അരിയും ബീഫ് കഴിച്ചും. പ്രകടനം വളരെ ലളിതവും, വേഗത്തിലും അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള. കുടുംബത്തിലെ ആൺപകുതി പോലും അഭിനന്ദിച്ചു. തീർച്ചയായും, അത്തരം സൂപ്പുയിൽ മാംസം സാന്നിദ്ധ്യം ആവശ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾ കുടുംബം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ആരംഭിച്ചില്ല. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, ഇറച്ചി ചാത്തിൽ വേവിച്ചാലും വീട്ടിലെ ഒരാൾക്കും അരി കൊണ്ട് സൂപ്പിനും നൽകാം. ഒരു വിഭവം വളരെ ആഹാരസാധ്യതയുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഗ്രാം കിട്ടില്ല. സെലറിയുടെ എതിരാളികൾക്ക് കുടുംബത്തിന് ഇല്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറിയുടെ തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾക്കത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്. അരി കൊണ്ട് സൂപ്പ് പോലെ, ഉദാഹരണത്തിന് മറ്റ് ധാന്യ കൂടെ സൂപ്പ് കഴിയും - മുത്ത് യവം.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് പൾപ്പ് 400g
• ഉള്ളി 1 pc.
• കാരറ്റ് 1 pc.
• റൗണ്ട്-ധാന്യം അരി 60 ഗ്രാം
• സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ബേ ഇല 1 pc.
• കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുതിയ ഡിൽ 0.25 കുലകളാണ്
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
• ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
• 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ചുവട് 1 സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, അധിക കൊഴുപ്പ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ ചതകുപ്പ 3-4 കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഗോമാംസം ഒരു മിനുസമാർന്ന കഷണം എടുത്തു.
• ഘട്ടം 2 കഴുകുക ബീഫ് ചെറിയ ഭാഗത്തേക്ക് മുറിച്ച്.
• ചുവട് 3 തണുത്ത വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ മാംസം പകരും, വറ്റല് കുരുമുളക്, ബേ ഇലയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു കതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക, 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, നുരയെ കൊണ്ടുവരുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 4 നന്നായി ഉള്ളി വെട്ടിയിട്ടു, 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 കഷണങ്ങൾ പിന്നെ, കഷണങ്ങൾ കയറി കാരറ്റ് മുറിച്ച്.
• ചുവട് 5 സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി, ഉള്ളി വഴറ്റുക.
• ചുവട് 6: ചാറു പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ 3-4 വിനാഗിരി അരി ചേർത്ത് 5-7 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
• ചുവട് 7 പിന്നെ, വറുത്ത നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ഇട്ടു, ഒരു നമസ്കാരം 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ചുവട് 8 രുചി സൂപ്പും കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കലും.