- പയർ - 30 ഗ്രാം
- താഹിനി - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 1 സെ. സ്പൂൺ (ഫ്രൈഡ്)
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- മുളക് - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 സെ. തവികളും
ആദ്യം നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക പീസ് വരണ്ട വേണം. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ പീസ് ഇടുക. തഹിനി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയും ചേർക്കാം. മിശ്രിതം തിരിയുക ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. പതുക്കെ ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. ആവശ്യാനുസരണമുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ മിക്സും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
സർവീസുകൾ: 3