ചാരൻമാരുടെ കൂടെ വെളുത്തുള്ളി സോസ്

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൈനെ കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ചേരുവകളെ കുറിച്ച് :

• മാവു - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ നിറം
• കൈനെ കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ്
• പുതിയ ചെമ്മീൻ ഒരു പൌണ്ട്, തൊലിയിൽ നിന്നും തൊലിയിൽ നിന്നും വേർപെടുത്തി - 11/2 ഭാഗം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/2 കപ്പ്
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്ത അരിഞ്ഞത് - 1 പീസ്
• പുതിയ ായിരിക്കും, അരിഞ്ഞത് - 1/2 കപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ, തകർത്തു - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വൈറ്റ് വൈൻ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• ബ്രാണ്ടി - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൈനെ കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. മാവു ചെമ്മീൻ റോളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ബ്രെഡ് കൊഞ്ച് വെച്ചിടുക. 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട്. മിക്കപ്പോഴും ചെമ്മരിയാടിനെ ഷേക്ക് ചെയ്യാതിരിക്കുക. ചെമ്മിക്കുട്ടി ഒരു ജംപറിൽ ഒരു താലത്തിൽ ഇടുക. ഒരേ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, ഒറെഗാനോ എന്നിവ 3 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു. ചെമ്മീൻ ന് സ്പൂൺ ഇടുക. ചൂട് മേൽ brazier Preheat. വീഞ്ഞും കൊക്കോക്കുകളും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പകരുക. അഗ്നിസ്വാധീനം, ഇളക്കി, ചെമ്മീൻ ഒഴിക്കുക. 2 മിനിറ്റ് മുൻപ് പ്രീഹേഡ് ബ്രസീസറിൽ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് താലത്തിൽ ഇടുക.

സർവീസുകൾ: 4