- പീച്ചുകൾ - 650 ഗ്രാം (4 കപ്പുകൾ)
- ബ്ലൂബെറി - 2 കപ്പ്
- ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പ്
- മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കറുവപ്പട്ട - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- മാവ് - 3/4 കപ്പ് (ബിസ്ക്കറ്റുകള്ക്ക്)
- ധാന്യം മാവ് - 1/4 കപ്പ് (ബിസ്ക്കറ്റ്)
- ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 ആർട്ട്. തവറുകൾ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 കപ്പ് (ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ)
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ (ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ)
- ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ
- ബട്ടർമാക്ക് - 1/2 കപ്പ് (ബിസ്ക്കറ്റ്)
1. പീച്ച് പകുതി കട്ട്, കല്ലു നീക്കം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. 2. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബ്ലൂബെറി, പഞ്ചസാര, മാവു, നാരങ്ങ നീര്, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. കുക്കികൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. മാവ്, ധാന്യം മാവ്, തവിട് പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിണ്ഡം crumbs പോലെ ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്. 3. മണ്ണിൽ ഒഴിക്കുക, റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയുമായി ചേർത്ത് കുഴമ്പ് ഈർപ്പമുള്ളതും, സ്റ്റിക്കി ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. സ്പൂൺ കൊണ്ട് പീച്ച്പഴം ആൻഡ് ബ്ലൂബെറി മേൽ തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട. 4. കുക്കി ഗോൾഡൻ ആകുന്നതുവരെ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ കറുത്ത കറുത്തിരുന്ന് വരെ തിളങ്ങുക. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഭക്ഷണസമ്പാദന സമയത്ത് രൂപത്തിൽ നിന്ന് കോൾബ്ലർ വരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചമ്മട്ടി ക്രീം, വാനില ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഏതെങ്കിലും തൈര് ഉപയോഗിച്ച് cobbler അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 8