- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ
- pears - 4 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- നെയ്യ് - 2 സെ. തവികളും
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കസ്റ്റാർഡ് - 200 മില്ലിലേറ്റർ
2 ഓറഞ്ച് മുതൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം, സാധ്യമെങ്കിൽ ചുവന്ന ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുക. 4 ടീസ്പൂൺ പാൽ ചേർത്ത് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അടങ്ങിയ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി. ഇത് അവരുടെ കറുത്ത മുഖം തടയണം. ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു pears ചേർക്കുക. ഇരുവശത്തും ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പാൻ (ഇതിനകം പിയർ ഇല്ല) ഒഴിച്ചു ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് മാറുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏതാനും പിയർ ഇടുക. കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് സെന്റർ നിറയ്ക്കുക. എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഓറഞ്ച് സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ഉടനെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4