- മാവു - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 1/2 കപ്പ്
- ഗ്ലാസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
- മുട്ടകൾ, ഊഷ്മാവ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- പരുക്കൻ പഴങ്ങളുടെ കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ് (3 പഴം)
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 2 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- ചൂട് വെള്ളം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഓയിൽ കോട്ടിംഗിൽ 2 ഡോനട്ട് രൂപങ്ങൾ ലുബ്രിക്ക് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, നിലം കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക. വിട്ടുപോവുക. 2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാഴപ്പഴം, വാനില സത്തിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ എന്നിവ തല്ലി. മുട്ട മിശ്രിതം മാവ് മിക്സിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഓരോ കോംപ്ടാമ്പും മൂന്ന് ക്വാർട്ടേഴ്സുമായി പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ രൂപങ്ങളാക്കി ചുടേണ്ടതില്ല. 12 മിനിറ്റ് 15 മിനുട്ട് ഉണങ്ങിയ പല്ലുകൾ വരെ പൊതിയുക. കൌണ്ടർ പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 5. 4-5 മിനുട്ട് വരെ നന്നായി കറുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചുവിടുന്നതു വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ, ചൂടിൽ ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ ഇടുക. 6. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പരുക്ക്, ഒരു മൈക്രോവേവ് സ്ഥലത്ത് ഉരുകുന്നത് വരെ (15-30 സെക്കൻഡ് വരെ). നിലക്കടല വെണ്ണയിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർക്കുക. 7. ക്രമേണ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചൂടുള്ള ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. 8. ഓരോ ഡോണട്ടിന്റെയും താഴെയുള്ള (മിനുസമാർന്ന) വായ്ത്തലയാൽ ഉരുകിപ്പോകുന്ന ഐസിംഗിലേക്ക് മുക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12