- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി) - 500 ഗ്രാം
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 600 ഗ്രാം
- തക്കാളി സോസ് - 300 മില്ലിലേറ്റർ
- ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മകരോണി ഉത്പന്നങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം
- റിക്കറ്റാ ചീസ് - 300 ഗ്രാം
- മൊസരെരെ ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- Parmesan Grated - 100 ഗ്രാം
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- ആരാണാവോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. ബ്രസീലിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ത്യജിച്ചു ഫ്രൈ സവാള, വെളുത്തുള്ളി. കുടുംബത്തിന്റെ മുറിയിൽ നിന്ന് മുട്ടുകുത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നിമിഷം വരെ നിങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യണം: "അമ്മാ, നിങ്ങൾ എന്തോ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാറുണ്ടോ?" അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് മതേതരത്വത്തിന്റെ തക്കാളി ചേർക്കുക. സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കി ഇളക്കി സോസ് കട്ടിയുള്ളതിന് ശേഷം ചൂട് മറ്റൊരു 5-6 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മാക്രോണി അലൻ ബ്രെഡ് ബ്രേക്ക്. മൊസരെല്ല, പർമേസൻ, റിക്കറ്റോ ഗ്രിറ്റ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ് മൂന്ന് തരം ചേർത്ത് മുട്ട തകർക്കുക. ഇളക്കുക. അത് മനോഹരമായ ചീസ് പിണ്ഡം ആയിരിക്കണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത, വെണ്ണ, സോസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. അൽപം സോസ് വിടുക. മുകളിൽ മസാജ് ചെയ്യാം. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പാസ്ത മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന സോസ് കൂടെ ടോപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ - വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക തളിച്ചു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പാസ്തയുപയോഗിച്ച് കാസ്സറോലെ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെണ്ണ എന്നിവ തയ്യാർ. നാം ചൂട് വിളിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4