ഉപ്പുകൃഷി ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു വിരുന്നാണ് പ്ലോവ്. അവിടെ ഒരു വാക്യം ഉണ്ട്: "നിങ്ങൾ ധനികരാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പൈനാഫ് തിന്നും. നിങ്ങൾ ദരിദ്രനാണെങ്കിൽ മാത്രം, നിങ്ങൾ പൈനാഫ് തിന്നും. " പൈലഫിന്റെ ഉത്ഭവം സംബന്ധിച്ച് നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്: താമർലേനൻ തന്നോടൊപ്പം എത്തിയതെന്ന് ആരെങ്കിലും ചിന്തിക്കുന്നു, മറ്റൊരാൾ അലക്സാണ്ടറിന്റെ വശത്ത് നിൽക്കുന്നു. വിഭവസമുച്ചയത്തിന്റെ എല്ലാ പേരുകളുടെയും ആദ്യ അക്ഷരങ്ങൾ അടങ്ങിയ "palov osh" (ഉസ്ബെക് ഭാഷയിലുള്ള പിൽഫിഫ്) എന്ന പേര് "P - pee - ഉള്ളി; എ - അയാസ് - കാരറ്റ്; എൽ - ലാഹ് - മാംസം; ഓ - ഓലിയാ കൊഴുപ്പ്; ഉപ്പും അപ്പാടെയും. വെള്ളം - വെള്ളം; ഏഴ് പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ് ഷ-ഷോളുകൾ - അരി, പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന വ്യായാമം, പോഷക ഗുണങ്ങൾ. പാൽഫാം ഉപ്പിട്ട പതിപ്പുകൾക്ക് പുറമേ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ആപ്പിൾയും ചേർന്ന് ഫലം പ്ലോവ് അറിയാം. പാചകം വളരെ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ വിഭവം വളരെ എളുപ്പമാണ്!
ചേരുവകൾ:- നീളൻ അരി 100 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ 1 പിസി.
- ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി 1 കട്ടി
- 50 ഗ്രാം പ്ളം
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഒലീവ് ഓയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം
- ഹണി 30 ഗ്രാം
- Step 1 നിങ്ങൾക്ക് അരി വേണം (ഞാൻ ബസ്മതി അരി), ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം, കാരറ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, അല്പം തേൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 കുറഞ്ഞത് 40 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ അരി വേണം. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു പ്രാവശ്യം ഇളക്കി കളയുക.
- ചുവട് 3 ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ക്യാരറ്റ് വെന്ത തിരുത്തി.
- ഘട്ടം 4 പ്ളം ആൻഡ് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 അരി വീഴുമ്പോൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണയും തേനും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, മിക്സ്. ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ 190 ° C വരെ അടുപ്പിച്ച്, അരി വെള്ളം മുഴുവൻ ആഗിരണം ചെയ്ത് മൃദുവാക്കണം.
- ഘട്ടം 6. വിഭവം ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.