ഞങ്ങൾ പാഷീദാ പാസ്തീ പാചകത്തെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, യഹൂദ ഭക്ഷണരീതികളിലെ ഭക്ഷണരീതികൾ ഒരേ സമയം ഒരു കസ്സെറോലെയും പൈയുമാണ്. ഈ വിഭവം തയാറാക്കാനുള്ള വഴി യഥാർത്ഥമാണ്: ഒരു പാൻകേക്കിലെ പോലെ ഒരു നിറം നടുവിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ. ഇറച്ചി, മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ - ഒരു പല്ലം എന്ന നിലയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. കാസറോളിന്റെ ഗുണനിലവാരം അടങ്ങിയിട്ടു്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ അവശേഷിച്ചവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവ. തൈരി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പഷ്തിദയ്ക്ക് വേണ്ടത്. കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. പാകം ലളിതവും ഫില്ലിങ്ങിലെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങളും കാരണം പല രാജ്യങ്ങളിലും പാഷിദാ പ്രസിദ്ധമാണ്.
ചേരുവകൾ:- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ധാന്യം 1 കഴിയും കഴിയും
- ചീസ് ഹാർഡ് 200 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കൽ 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1: പുഷ്പ ക്രീം, മയോന്നൈസ്, മുട്ട, മാവു, സോഡ, ധാന്യം, ചീസ്, ചതകുപ്പ, ജാതിക്ക.
- ഘട്ടം 2 ചായങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം മുട്ടകൾ.
- ഘട്ടം 3 സോഡ ചേർക്കുക (ആസിഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ), ഒരു പാൻകേക്കിലുള്ള പോലെ മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും.
- ഘട്ടം 4 പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം (പ്രീ-വറ്റിച്ചു ലിക്വിഡ്), ഒരു വലിയ grater ന് നന്നായി വറുത്ത ചതകുപ്പ ന് ബജ്റയും ചീസ് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ധാന്യം ഗ്രീൻപീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം.
- ചുവട് 5 പെയ്ജ് അച്ചിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക (ഞാൻ ഒരു ആകൃതി 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും ഉയരം 4 സെന്റീമീറ്റർ). അതു സിലിക്കൺ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതു വഴിമാറിനടപ്പ് ആവശ്യമില്ല.
- ഘട്ടം 6 ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്.
- ചുവട് 7 ബാക്കിയുള്ള കുഴക്കത്തോടെ നിറയ്ക്കുക. 180 ° സി.വേയിൽ അടുപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. പാചക സമയം 30-40 മിനിറ്റ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 സീസ് സ്ലേവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞരമ്പുകളോട് പതിവായി പരിശോധിക്കുകയാണ് നാം പരിശോധിക്കുക. കസ്സേരോൾ, താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, ചെറുതായി താമസിക്കാം - ഇത് സാധാരണമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പേറ്റുപോലെയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിരിച്ചു, അതിനെ മുറിച്ചുമാറ്റി ചൂട് വിളിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, തണുപ്പിച്ച പാഷിദീഡയ്ക്ക് എന്തെങ്കിലും രുചി നഷ്ടമാകുന്നില്ല.