- ബീഫ് - 375 ഗ്രാം
- Cornstarch - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- സോയ സോസ് - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 175 ആർട്ട്. തവികളും
- എള്ള് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബദാം - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
- ചുവന്ന മുളക് - 1 കഷണം
- റെഡ് വൈൻ - 5 ആർട്ട്. തവികളും
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. പച്ച ഉള്ളി വിചിത്രമായി മുറിക്കുക. വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ഗോമാംസം മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവ തയ്യാറാക്കാൻ അൽപ്പസമയമെടുത്തു. 2. അന്നജം, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കുക, 20 മിനിറ്റ് എടുക്കുക. 3. വെളുത്ത കുരുമുളക് പാലിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഗോമാംസം, ബദാം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, മാംസം പൊൻ തവിട്ട് തിളങ്ങുന്നതുവരെ 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സ്പൂണ് കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേര്ത്ത് 2 മിനിറ്റ് നേരം പാചകം ചെയ്യുക. ചുവന്ന വീഞ്ഞും വെള്ളവും ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും. ഒരു തായ് പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്ന തായ് വറുത്ത അരിയാണ് നല്ലത്.
സർവീസുകൾ: 4