തെരുവിലെ തുർക്കിയുടെ തീക്കനൽ നമ്മുടെ സ്വദേശികൾ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ അവധിക്കാലം ചെലവഴിക്കുന്നതിനും, പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങളെ രുചിച്ചെടുത്തതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല. ചില കാരണങ്ങളാൽ ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ്, തായ് ഭക്ഷണരീതികൾ ഏറെയാണ്. നന്നായി, ഇപ്പോഴും ഇറ്റാലിയൻ അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ pastas കൂടെ, പിസ്സയും ലാസ്സിനും. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അത് അവളുടെ കാര്യമല്ല. എങ്ങനെ സാധാരണയായി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ പാചകം ചെയ്യും? പരമ്പരാഗതമായി: batter ലെ ഫ്രൈ, ഞങ്ങൾ കിയെവ് ലെ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കേണം, ചിലപ്പോൾ തിളപ്പിക്കുക. തായ്ലൻഡിൽ, അവർ ഒരു വലിയ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണ്, പ്രാദേശികവാസികൾക്ക് അനുസരിച്ച്, വികാരത്തെ ഉണർത്തുന്നു. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിലെ ടർക്കിയിൽ പച്ച കറിയാക്കുട്ടിക്ക് ഈ വ്യാഖ്യാനത്തിന് നന്ദി പറയട്ടെ, ഈ വിഭവം ഏതാണ്ട് എല്ലാ വിനോദ സഞ്ചാരികളും സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിക്കും. Ostrenkoe സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക്, ആകർഷകവും ഒരു കുറിപ്പടി ആവശ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത വ്യാഖ്യാനങ്ങളിൽ, ഒരു ടർക്കിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച കറി സ്വദേശി പാചകപുസ്തകങ്ങളിൽ ഇടം പിടിക്കുന്നു. കൂടാതെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, മധുരമുള്ള ക്യാരപ്പ് സൂപ്പിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവറ്റുകൊട്ടൽ മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് പരസ്പരം ആവശ്യപ്പെടാം. യാത്രയും പുതിയ വികാരങ്ങളും.
ചേരുവകൾ:- തുർക്കി ഫില്ലറ്റ് 600 ഗ്രാം
- തളിമയുള്ള പുതിയ 1 കുല
- ബേസിൽ പച്ചമുളക് 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- പുതിയ ഇഞ്ചി 30 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 200 മില്ലി
- മല്ലി ഉണങ്ങിയ 1 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 തയാറാക്കാൻ, ടർക്കി fillet, ബാസിൽ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക, പുതിയ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, വെളിച്ചെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം എടുത്തു.
- ഘട്ടം 2 ടർക്കി കഷണം നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 ബേസിൽ, മല്ലി എന്നിവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, വറ്റിച്ചു വയ്ച്ച് നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് 4 ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക.
- ചുവട് 5 ഉപ്പ് 1 നുള്ള് ഉഴിച്ചിൽ ഒരു മോർട്ടാർ ഉഴുക.
- ചുവട് 6 ടർക്കി fillet, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് മല്ലി, നാരങ്ങ നീര്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
- ഘട്ടം 8 Preheat 1-2 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ, 3-4 മിനിറ്റ് കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പിന്നെ തേങ്ങാപ്പൊ പകരുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുക.