- എണ്ണകൾ - 175 ഗ്രാം
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം
- വാനില സാരാംശം - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- സാധാരണ മാവിൽ - 110 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് - 110 ഗ്രാം
- ജീരകം - 2 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- കാർണേഷനുകൾ - 1 പിഞ്ച്
- പാൽ - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 18 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ആഴത്തിലുള്ള റൗണ്ട് പൈ ആകൃതി അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് കൂടിയാണ്. എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില സത്തകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ക്രമാനുഗതമായി മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഓരോ ചതുരശ്ര അടിക്ക് ശേഷം. രണ്ടുതരം മാവ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ജീരകം, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർത്ത് ചമ്മട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കുക, അത് പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ഒരു തയ്യാറായ അച്ചിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് നന്നായി എരിച്ച് ആൻഡ് തൊടുന്നതിന് ഹാർഡ് വരെ ചുട്ടു. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12