- പന്നി ജൊക്കോസസ് - 500 ഗ്രാം
- ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- റെഡിമേഡ് ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം
- റെഡിമേഡ് തക്കാളി - 400 ഗ്രാം
- Oregano - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ബേസിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 55 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. 4 സെന്റിമീറ്റർ നീളം വരുന്ന പന്നിയിറച്ചി സസൂളങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഊറ്റി. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ. ചൂട് ചൂട്. പതിവായി മണ്ണിളക്കിനൊപ്പം പൊൻ തവിട്ട് വരെ സവാള വെന്ത ചേർക്കുക. ഇത് 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഉള്ളി നീക്കം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക ഏകദേശം 8 മിനുട്ട് വേവിച്ച ചേരുവയുള്ള വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 3. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. വറുത്ത സോസേജുകൾ, വറുത്ത ഉള്ളി, ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു തീപിടുത്ത വിഭവത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുകളിൽ, അതു മിശ്രിതം ബാക്കി മൂടുന്നു അങ്ങനെ. 55 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ ഓയിലിൽ വയ്ക്കുക. 4. വിഭവം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തു നിന്നു പുറത്തു വയ്ക്കുക, വെണ്ണ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചീസ് തണുപ്പുകാലത്ത് ചീസ് തണുത്തുറക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4