നാരങ്ങ-മിന്റ് kvass

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ചുരുളൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി വെള്ളത്തിൽ വീഴുക. ചേരുവകൾ :

• വെള്ളം - 3-4 ലിറ്റർ
• അസൂയ കാണ്ഡം - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• തേൻ - 7-8 കല. തവികളും
• പുതിന (ഉണക്കമുന്തിരി) ഇല - 10-15 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ചുരുളൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി വെള്ളത്തിൽ വീഴുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. പഞ്ചസാര, തേൻ, എഴുത്തുകാരൻ, നാരങ്ങ നീര്, പുതിനയില, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ദിവസത്തെ ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത മുറിയിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു. ബുദ്ധിമുട്ട്, kvass കുപ്പികൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു 1-2 ആഴ്ച വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഐസ് കൊണ്ട് കുടിക്കാം.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8