തൂവയുടെ പാസ്ത

ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ - പരിചയം നേടുക. ചേരുവകൾ കഴിയുന്നത്ര മികച്ചതാണ് അത് ചേരുവകൾ:

• തൂവയുടെ ഇലകൾ - 200 ഗ്രാം
• പാസ്ത - 300 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 6 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• പാംപിരി ഉണങ്ങിയ - 1 ടീസ്പൂണ്
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പരമേശ്വരൻ - 150 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ - പരിചയം നേടുക. അതു ചേരുവകൾ കഴിയുന്നത്ര നല്ലതാണ് അവസരങ്ങളുണ്ട് - അപ്പോൾ വിഭവം അത്ഭുതകരമായ മാറും. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലീവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഒരു സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. പിന്നെ കഴുകി വറ്റിച്ചു ചേർക്കുക (അത് പ്രധാനമാണ് - പിന്നെ മുഴുവൻ അടുക്കള സ്പ്ലാഷ്) കൊഴുൻ ഇലകൾ. ഒരു ലിഡ് മൂടുക 3-4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കൊഴുൻ പ്രധാനമായും വോള്യം നഷ്ടപ്പെടും - അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുമെന്ന് ചെയ്യും. പിന്നെ സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക - Paprika, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. പമ്പി നിശിതമായിരിക്കരുത്. വറുത്ത പാൻ ലേക്കുള്ള 100 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത്, 2-3 മിനിറ്റ് പയറിനുള്ളിൽ, തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. വറുത്ത പാൻ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി, അതിനെ ഒരേയൊരു ദൃഢത നിലനിർത്തണം. സമാന്തരമായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക - മക്രോണി മിക്കവാറും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കഠിനമാണ്, തിളപ്പിച്ചിട്ടില്ല. പാസ്തയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുക, പാൻ നമ്മുടെ കൊഴുൻ സോസ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. അതു വളരെ ലിക്വിഡ് മാറിയെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ തീ ഇട്ടു അല്പം ലിക്വിഡ് ബാഷ്പീകരിക്കുമോ കഴിയും. വറ്റല് parmesan ചീസ് തളിക്കേണം മേശ അതു സേവിക്കും. സുഖം!

സേവുകൾ: 5-6