കൂൺ പിസ്സ ഈ ചേരുവയിൽ ചേരുവകൾ ഗണ്യമായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഞാൻ മുളപ്പിക്കുകയും കൂൺ പാകം ഉണ്ടായിരുന്നു. കൂൺ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ചുവന്ന തൊലിൽ വീണു. കൂൺ നന്നായി ഉള്ളി ചേർത്ത്. അതുകൊണ്ടു, പൂരിപ്പിക്കൽ ഞാൻ ചുവന്ന ഉള്ളി, മത്തെങ്ങും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ തികച്ചും പാർമെസെൻ ചീസ് സമീപിച്ചു. ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ പിസ്സ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള തുരുത്തിൽ അലങ്കരിച്ച. പിസ്സ ഒരു സ്വഭാവഗുണമുള്ള കുഴെച്ച മാവുകൊണ്ടുള്ള സുഗന്ധമായിരുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ലീക്സ് 1 പിസി.
- ചീസ് പാർമെൻസൻ 50 ഗ്രാം
- ബേസിൽ പച്ചമുളക് 1 കുല
- ഒലിവ് ഓയിൽ 30 മില്ലിഗ്രാം
- ക്യാപ്സറുകൾ 30 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം ഉണക്കിയ, ഉണക്കിയ, ഉണക്കിയ കൂൺ ,.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 1 പിസി.
- ഉപ്പ് 17 ഗ്രാം
- 60 മില്ലിമീറ്റർ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഗോതമ്പ് മാവ് 500 ഗ്രാം
- സെമോളീന 50 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 420 മില്ലിമീറ്റർ വളരെയധികം വെള്ളം
- ഘട്ടം 1 ഒരു കൂൺ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 200g സോഡ, ഉണക്കിയ കൂൺ, ഉള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാസിൽ, Parmesan ചീസ്, ക്യാപ്റുകൾ ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു വേണം.
- ഘട്ടം 2 കൂൺ കഴുകുക. 3 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 1 മണിക്കൂർ ഒരേ വെള്ളത്തിൽ കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 4 മുൻപ് ധാന്യം മാവു തളിച്ചു രൂപത്തിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും. വെണ്ണ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടപ്പ് അതിൽ വറുത്ത ഉള്ളി പടർന്നിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 5 നന്നായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം.
- ചുവപ്പ് 6 കുറച്ച് പുതിയ സ്പൂൺ ഇടുക.
- ഘട്ടം 7 വെളുത്തുള്ളികളെ വെട്ടിയിടുക, 5 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ കൈപ്പ് ഇല്ലാതാകുക. വെള്ളം ചൂഷണം ചെയ്യുക. പിസ്സയിലേക്ക് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബാസിൽ ഇലകളും ഉള്ളി, കൂൺ (വലിയ മുറിച്ചു സഹിതം) പുറത്തു കിടന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ടോപ്പ് ലെക്സിനു ശേഷം പർമെസൻ പുറത്തെടുക്കുക. പിസയുടേയും കഫേഴ്സ് ക്രമീകരിക്കുക.
- ചുവട് 10 ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ 240 സി ചുട്ടു 15 മിനിറ്റ്. തുളസി ചെറിയ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ പിസ്സ തയ്യാറാണ് പിസ്സ. ചൂട് ആരാധിക്കുക.