- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- പുതിയ പച്ച ബസിൽ - 5 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 100 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കണം - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഒന്നാമതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ നമുക്ക് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്യാം. നാം മുട്ട ചേർക്കുന്നു. പുതിയ തുരുത്തി ഇലകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. നന്നായി ബാസിൽ ഇലകൾ മാംസംപോലെയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള പാത്രവും വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്. മാവു കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. Gnocchi - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെസ്റ്റിൽ, ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തും. ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിൽ ഗ്നോച്ചി ഉൾപ്പെടുത്തി 30 മിനിട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. ഗ്നോച്ചിയും ഫ്രിഡ്ജിലാണെങ്കിലും പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, എന്നിട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയും അല്പം വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഉണർത്തി, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ അവസാനം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ വീണ്ടും പാത്രത്തിൽ). നാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പറഞ്ഞയച്ചിട്ട് 3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വേവിക്കുക. പാകം പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് കലർത്തിയ സേവചെയ്തു, പുതിയ ബാസിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സർവീസുകൾ: 4