താനിങ്ങുമായി ബീഫ് സൂപ്പ്

1. ആദ്യം ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാൻ ഒഴിക്കുക, ചേരുവകൾ ചേർക്കുക:

• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 ഗ്രാം
• Opyat - 500 ഗ്രാം
• താനിന്നു - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒന്നര ലിറ്റർ, തീ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സവാള വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റും. 2. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ, പൊൻ-തവിട്ട്, ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ഉള്ളി വരെ. വെള്ളം പാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് മാറ്റണം. 3. തേൻ കൂൺ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ വെട്ടി (ചെറിയ തോക്കുകളും മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല), ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂട്. താനിന്നു കഴുകിയ ശേഷം പാൻ ചേർത്ത് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി എണ്ന ചേർക്കുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങുക എന്നിവ പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ) ചേർക്കുക. 5. സൂപ്പ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് സേവനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 6