- വെളുത്ത അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ (പടക്കം)
- ചെറിയ കടകൾ - ഒരു കഷണം (പടക്കം)
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ടൂത്ത് (പടക്കം)
- ഉപ്പ് - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ (പടക്കം)
- പുതുതായി നിലത്തുറച്ച കുരുമുളക് - രുചി (പടക്കം)
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (പടക്കം)
- Parmesan ചീസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (പടക്കം)
- മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി - 450 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 കപ്പ്
- റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 നുള്ള്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തുളസി ഇല കഷണങ്ങൾ - 1 കഷണം
1. പടക്കം ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉണരുകളിൽ പുരട്ടുക. വെളുത്തുള്ളി പ്രതലത്തിലൂടെ തിളയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കടന്നുപോകുക. ആഹാരം പ്രൊസസ്സറിൽ ആഹാരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങളായി വലുതാക്കുക. കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് അപ്പത്തെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കരയ്ക്കാം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അപ്പവും വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വറ്റൽ പാമേസൻ ചീസ് എന്നിവയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി തയാറാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 15-20 മിനുട്ട് ചുടുക, വല്ലപ്പോഴുമൊരിക്കൽ ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും അല്പം തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ തക്കാളിയും ചേർത്ത് അര ടീസ്പൂൺ വെട്ടിയിട്ടു വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. തക്കാളി ഒരു മിശ്രിതം ചാറൽ. തക്കാളി തറ തറയിൽ തളിക്കേണം. തകർത്തു തക്കാളി അലങ്കരിക്കുന്നു ഉടനെ സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4