ഫ്രൂട്ട് സീസണിൽ ഫ്രൂട്ട് സീസൺ അവസാനിക്കുന്നു, വരാൻ പോകുന്ന തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ പുള്ളികൾ, മധുരമുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, മൈതാനം, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അസാധാരണമായ ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ ഒരു പഴം സാലഡുമായി ഞാൻ സ്വയം പരിപാടി നടത്തുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം ചെറിയ, മധുരമുള്ള, കുഴിയെടുക്കണം - ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് kishmish, തണ്ണിമത്തന്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ സേവിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം വേണമെങ്കിൽ. എതിരെ, തണ്ണിമത്തന് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുറിച്ചു മുറിച്ചു കഴിയും - അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രണ്ടു തണ്ണിമത്തന് കിളികൾ ലഭിക്കും!
ചേരുവകൾ:- മുന്തിരിപ്പഴം 200 ഗ്രാം
- തണ്ണിമത്തൻ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 50 മില്ലിഗ്രാം
- വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ വേവിച്ചു. മ.
- ഫ്രെഷ് പുതിന 0.1 കുല
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തണ്ണിമത്തൻ പാലും മുന്തിരിയും ഉപയോഗിച്ച് പഴം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, പുതിയ പുതിന, വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 തണ്ണിനെ, ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണമോ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് തൊപ്പി വെട്ടി ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിത്ത് എടുത്ത് വിത്ത് എടുക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തന് അടിയിൽ നിന്നും തണുത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗം മുറിച്ചു, അങ്ങനെ തണ്ണിമത്തന് സ്ഥിരത ആയിരുന്നു.
- സ്റ്റെപ് 3 സ്പൂൺ- nouazetkoj (പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിന്ന് പന്തിൽ വെട്ടാനുള്ള പ്രത്യേക റൗണ്ട് സ്പൂൺ) നാം തണ്ണിമത്തന് നിന്ന് പന്തിൽ മുറിച്ച്, തണ്ണിമത്തന് ത്വക്ക് കേടുപാടുകൾ അങ്ങനെ അങ്ങനെ, ഈ നടപടിക്രമം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേണം, അതു എല്ലാ മാംസം എടുത്തു പരമാവധി ശ്രമിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ചില്ലകളിൽ നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം വെട്ടി അവയെ കഴുകുക.
- ചുവടെ 5 തണ്ണിമത്തൻ പരുവിന്റെയും മുന്തിരിയുടെയും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 6 ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള വീട്ടുമുറ്റത്തെ ഒരുക്കുന്നു: പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തീ ഇട്ടു 3 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക തിളപ്പിക്കുക. തുളസി പൌണ്ട്. സിറപ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാനും അതിൽ പുതിന പുഴു. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 തണ്ണിമത്തൻ പല്ലും മുന്തിരിയും സിറപ്പുകളുമായി ചേർക്കുന്നു.
- ചുവട് 8 തണ്ണിമത്തന് പാത്രത്തിൽ പഴങ്ങൾ സാലഡ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഉടനെ ഞങ്ങൾ പുതിനയുടെ ഒരു മിനുസമാർന്ന അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഡിസേർട്ട് പട്ടിക, സേവിക്കുന്നു.