തൈര്, പ്ളം, ബ്രാൻഡി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട്

കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ബ്രാണ്ടി ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുകയേ ഇല്ല. തീയും സ്ഥലത്തു നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• ബ്രാണ്ടി - 1/2 കപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ പ്ളം - 8-10 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം
• വാനില പാഡ് - 1 കഷണം
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (നാലാമത്തെ പടി)
• ബട്ടർ - 7 ആർട്ട്. തവികളും
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1/2 കപ്പ്
• തൈര് - 3 പുഷ്പങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ പൂരിപ്പിക്കാത്തത്)
• വെള്ളം - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ബ്രാണ്ടി ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുകയേ ഇല്ല. തീയിൽനിന്നു പുറത്തെടുത്ത് അതിൽ പ്ളം വയ്ക്കുക. രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക (8-10 മണിക്കൂർ) വിടുക. ബ്രാണ്ടിയിൽ നിന്ന് പ്ളം വയ്ക്കുക, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രമരഹിത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മറ്റൊരു എണ്നാവിൽ, ആപ്പിൾ ചോറ് വെള്ളം (2 ടേബിൾസ്പൂൺ മതിയാകും). 4. ബീൻസ് മുതൽ വാനില വിത്തുകൾ പുറംതള്ളിയും പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അവരെ ഇളക്കുക. ശരീരഭാരം മൃദുവാകുന്നതുവരെ മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടി, 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം, രസകരമായ ഒരു സ്മൂത്തി കടന്നു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അതു തകർത്തുകളയും. മറ്റൊരു എണ്ന പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി, തീയും ചൂടും വെച്ചു ബാക്കി വെള്ളം നനച്ചുകുളിക്കുക. സിറപ്പ് സുതാര്യമായിത്തീരുമ്പോൾ, വെണ്ണ വിടുക, ഇളക്കി, തീ ഇട്ടു തുടർന്ന് വറുത്തത്, വളി നിറം വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റ് തണുക്കുക, തുടർന്ന് കാരാമിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ മിശ്രിതം തണുക്കുക, ആപ്പിൾ പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. തണുത്ത ഫലമായി ക്രീം ഇടുക. 7. ഉയർന്ന കുടലുകളിൽ "മദ്യപിച്ച" പ്ളം വിപുലീകരിക്കുക. അതിൽ തൈര് പാതി, പിന്നെ മുഴുവൻ തണുത്ത ആപ്പിൾ മിശ്രിതം അവസാനം ബാക്കിയുള്ള തൈര്. ഉടനെ സേവിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4