തണ്ണിമത്തൻ മുതൽ ജാം

പഞ്ചസാര, മത്തങ്ങ, സിട്രിക് ആസിഡ് തയ്യാറാക്കുക. തണ്ണിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ:

• തണ്ണിമത്തൻ - 2 കിലോഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1,4 കിലോഗ്രാം
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 30 ഗ്രാം (നാരങ്ങ നീര് ആകാം)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഞ്ചസാര, മത്തങ്ങ, സിട്രിക് ആസിഡ് തയ്യാറാക്കുക. തണ്ണിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങാൻ, അത് അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ, തണ്ണിമത്തന് ജ്യൂസ് തരും. ഒരു നമസ്കാരം 5-10 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. മണിക്കൂറുകളോളം നില്പാൻ അനുവദിക്കുക. 5-10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കുക്ക് വേവിക്കുക. ബാങ്കുകളിൽ ചൂട് ജാം ഇട്ടു ആവരണം തയ്യാറാക്കുക!

സർവീസുകൾ: 8