പുളിച്ച മാവ്: യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അത്തരം മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് Dr.Oetker - 7 ഗ്രാം
- എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര ഡോക്ടർ Oetker - 8 ഗ്രാം
- സോൽ - 1 പിഞ്ച്
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- പാൽ - 225 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പ്ലം ജാം - 100 ഗ്രാം
- വൈപ്പ്ഡ് ക്രീം Dr.Oetker - 100 ഗ്രാം
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം
പുളിച്ച മാവ്: യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ (125 മില്ലി പാൽ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉപ്പ്) മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, മിനിമം സ്പീഡ് ഒരു മിക്സർ ഇളക്കുക, പിന്നെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഏറ്റവും വേഗതയിൽ, ഒരു മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വർദ്ധിക്കുന്നത് വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പുറംചട്ടയിൽ കവർ ചെയ്യുക. ത്യജിച്ചു മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം, ഫോം ഉരുളകൾ ആൻഡ് 8 ഒരേപോലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ: ജാം ഓരോ 1 സ്പൂൺ നടുവിൽ ഇട്ടു, ഡിസ്കുകളുടെ മാവു പൊടിയിൽ ഉപരിതലത്തിൽ അവരെ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കേണം, ചുറ്റും കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക. 15 മിനിറ്റ് പാചകത്തിന് സമീപം പാചകം ചെയ്യുക. പാൽ, ക്രീം, വെണ്ണ, ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ (വ്യാസം 28 സെ.), ഒരു നമസ്കാരം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പന്തിൽ അടയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച 15 മിനിറ്റ് ചൂട് മുറുകെ പിടിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10