എണ്ണയിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ)
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 2.5 കിലോ
- വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ
- 200 ഗ്രാം വിനാഗിരി (5%)
- 250 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ
- പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
- 1 ായിരിക്കും റൂട്ട്
- വെളുത്തുള്ളി 1 തല
- ഉപ്പ് രുചി
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ നിന്ന് പീൽ, ആരാണാവോ റൂട്ട് പീൽ, ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ദന്തങ്ങളുള്ള വെളുത്തുള്ളി പീൽ. വെള്ളത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ പടർന്നുകയറുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് പൂരിപ്പിച്ച്, മൂടിയോടു കൂടി മൂടുക, അണുവിമുക്തമാക്കുക (ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ -15 മിനിറ്റ്).
തവിട്ടുനിറം സ്വാഭാവികമാണ്
- തവിട്ടുനിറം
തവിട്ടുനിറം പുതിയ ഇല, ശുദ്ധജലം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2 മിനിറ്റ് കഴുകുക. ഇറുകിയ 40 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഇല blanched ഏത് ചൂടുള്ള വെള്ളമെന്നു തവിട്ടുനിറം, ചൂട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ചുരുട്ടിക്കളയുക, താഴേക്ക് താഴേക്ക് തിളച്ചുമറിയുക.
തയ്യാറാക്കിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്
- ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- വെള്ളം 1 ലിറ്റർ
- 100 ഗ്രാം വിനാഗിരി (ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ 9%)
- 70 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 25 ഗ്രാം ഉപ്പ്
- ബേ ഇല കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഗ്രാമ്പൂ
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
എല്ലാ ചേരുവകളും തിളയ്ക്കുന്നതിലൂടെ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളം നന്നായി കഴുകുകയും (വെറ്റിലപ്പോൾ) വെട്ടിക്കളയുക. തയ്യാറായ ക്യാനുകളിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് പകരും, 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ റീഫിൽ കൊണ്ട്. മേൽമണ്ണ്, നിങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, സവാള വളയങ്ങൾ, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ ബോർഷ്ചട്ടിനും സുഗന്ധതിനുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കൊറിയൻ കാബേജ്
- 2 കിലോ ക്യാബേജ്
- 3-4 കാരറ്റ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 തല
- വെള്ളം 1 ലിറ്റർ
- 160 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 200 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ
- 0,5 സ്പൂൺ കുരുമുളക് ചുവപ്പ് - നിലം
- 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. കുരുമുളക് പൊടി
- 2-3 കറുവ ഇല
- ഉപ്പ് 60 ഗ്രാം
- ഒരു ഗ്ലാസ് വിനാഗിരിയുടെ കാൽഭാഗം (9%)
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് നേർത്ത ചോറ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക ജനനവും ഇട്ടു ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് കൈമാറ്റം. സുഗന്ധവർഗ്ഗവും പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളം ഒരു നമസ്കാരം, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
Pickled വെള്ളരിക്കാ
- വെള്ളരിക്കാ
- З ст. ഉപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ
- നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്
- വെളുത്തുള്ളി 6 ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ചതകുപ്പ കുടകൾ
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 6 ചെറി ഇലകൾ
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 20 എസ്
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 8-10 ധാന്യങ്ങൾ
ഒരു മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ, നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ, ചതകുപ്പ കുട, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചെറി 2-3 ഇലകൾ ഒരു ഡോസും ഇട്ടു. സുഗന്ധവർഗ്ഗം - 0.5 സിസി കൂടെ കുക്കുമ്പർ കഴുകി മുകളിൽ കഴുകി, പിന്നീട് തുടക്കത്തിൽ, അതേ വെള്ളരിക്കാ പോലെ അതേ സുഗന്ധ ഇട്ടു. നെയ്തെടുത്ത തുരുത്തി മൂടി അതിൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം. അലംകൃതമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുക - നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റർ - ഉപ്പ് അതിൽ മൂടി അങ്ങനെ. 2 ആഴ്ച ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. നെയ്തെടുത്ത നീക്കം, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് കൂടെ പാത്രത്തിൽ അടച്ച് തണുത്ത അതു വൃത്തിയാക്കി.
ഏറ്റവും രുചികരമായ യുവ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 800 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 3 കഷണങ്ങൾ
- പച്ചപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുതിയ പുതിന ഇല
- 1 നാരങ്ങ നീര്
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കുക. ഇത് പീൽ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ അത് മറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന എടുത്തു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അതിനെ പകുതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 10-15 മിനുട്ട് ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു colander, ചോർച്ച, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം, ഫിറ്റർ 2 കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ ചേർക്കാൻ പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക. നന്നായി പുതിനയുടെ ഇല ശേഖറിന്റെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക, 1 നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സാലഡ് പോലെ തണുത്ത വിളവെടുക്കാം - അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരച്ചെടുക്കുക.
കടുക്, ഓട്സ് അടരുകളുമായി ട്രൗട്ട്
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 വലിയ ട്രൗട്ട് കഷണങ്ങൾ, ഏകദേശം 200 ഗ്രാം വീതം, ചർമ്മത്തിൽ, ചെതുമ്പലും അസ്ഥിയും നീക്കം ചെയ്യുക
- സമുദ്ര ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് ഡിസൺ കടുക്
- 2 കൈകൊണ്ട് ഓട്സ്
- 1 നാരങ്ങ
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
പരമാവധി ഗോൾ വരെ ചൂടാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ചർമ്മത്തിന് താഴെയുള്ള ട്രൗട്ട് ഫിൽറ്റുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സീസണിൽ കിടക്കുക. കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഓരോ filet വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ് അടരുകളായി ഒഴിക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണയും മിശ്രിതം കൊണ്ട് നേരിയ ചൂടും. ഒരു പിടി അടരുകളുള്ള ഓരോ ഫില്ലറ്റും തളിക്കേണം, ഇളംചൂട് അമർത്തുക. ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം വീണ്ടും മത്സ്യത്തിൽ അടരുകളായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ട്രൗട്ട് തയ്യാറാക്കുക. അരപ്പട്ട പച്ച പാൽ തവിട്ട് മീൻ വറുത്തത് വരെ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ ഫിൽലെറ്റ് കിടക്കുക, ചെറുപയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുദ്ധജലം, നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗം എന്നിവ ഇടുക.
തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സൽസ
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- പച്ച ഉള്ളി 2 പാഴാകുന്ന
- 0.5 പുതിയ ചുവന്ന മിശ്രിതം കുരുമുളക്
- 6 മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി
- ഒരു ചെറിയ മല്ലി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
- 1-2 വിളകളുടെ നീര്
- കൂടുതൽ കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- സമുദ്ര ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തക്കാളി ചേർത്ത് പൊടിക്കുക. മല്ലിയില, ചിലത് മുളകും. ഒരു ആഴത്തിൽ പ്ലേറ്റിലേക്ക് സാൽസ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഇത് ശ്രമിക്കുക, കൂടുതൽ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. എത്ര മിശ്രിതം ഇതിനകം വിഭവത്തിൽ നോക്കുക - രുചി ഒലീവ് ഓയിൽ, മിക്സ് സീസണിൽ അതേ അളവിൽ ഒഴിക്കുക. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
വെല്ലിംഗ്ടൺ stuffing
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 കാരറ്റ്
- 1 ഇലപ്പുള്ളി സെലറി എന്ന തണ്ടിൽ
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 2 വലിയ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ portobello കൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- പുതിയ റോസ്മേരിയുടെ 4 വഴുതന
- ശീതീകരിച്ച പീസ് വലിയ ഒരു പിടി
- 1 വലിയ മുട്ട, കഴിയുന്നതും ഓർഗാനിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്വതന്ത്ര-മേച്ചിൽ ചിക്കൻ
- ഗുണമേന്മയുള്ള ഗ്രൗണ്ട് ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം
- സമുദ്ര ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- സ്ട്രീയിംഗിനുവേണ്ടി മാവു
- 500 ഗ്രാം തയ്യാറാണ് പഫ് പേസ്ട്രി, ഫ്രീസ്
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പീൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത് 1 സെ. കൂൺ കാലുകൾ നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു, പിന്നെ കൂൺ പച്ചക്കറികൾ അതേ വഴി മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ പാൻ 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ, ഇടത്തരം ചൂട് വെച്ചു, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി അരപ്പ് ഒഴിച്ചു. റോസ്മേരിയുടെ ഇല മുറിച്ചു, നന്നായി മാംസംപോലെയും, പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ഇളക്കി, 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പീസ് ഒഴിച്ചു 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു കപ്പിൽ മുട്ട തട്ടുകയും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അത് ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട പകുതി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. നന്നായി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു റോൾ രൂപീകരിക്കുക. മാവ് കൊണ്ട് മാലിനകത്ത് വൃത്തിയുള്ള ജോലി ഉപരിതലവും റോളിങ്ങ് പിൻയും തളിക്കേണം, 65x45 അളവുള്ള ഒരു ചതുരാകൃതിയിൽ പഫ് പേസ്ട്രി കറക്കുക. പ്രക്രിയയുടെ കാലത്ത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ rolling pin ലേക്ക് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.
പച്ചക്കറി പാൻകേക്കുകൾ
- 2 വലിയ കാരറ്റ്
- ഇഞ്ചി നീളമുള്ള 10 സെന്റീമീറ്റർ
- 2 ഇടത്തരം ചുവന്ന ബൾബുകൾ
- 2-3 പുതിയ ചുവന്ന ചില്ലൻ കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒരു വലിയ കൂട്ടം പുതിയ മല്ലി
- കടുക് വിത്ത് 2 കപ്പ്
- 1 മ. മഞ്ഞൾ സ്പൂൺ
- 1 ടീസ് സ്പൂൺ സിയറാ വിത്തുകൾ
- 2 ടീസ്പൂപ്പ് കടൽ ഉപ്പ്
- 125 ഗ്രാം സ്വൈപ്പിംഗ് മാവു
- 1 ലിറ്റർ സസ്യ എണ്ണ
- അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു ഭാഗം
- 1 നാരങ്ങ നീര്
- 2 limes
പീൽ കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ മാംസംപോലെയും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. കുരുമുളക് വെട്ടിയിട്ടു, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇല മുളകും മല്ലിയിൽ കാണ്ഡം. കടുക് വിത്തുകൾ, മഞ്ഞൾ, സിർ, കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവ് ചേർത്ത്, 125 മില്ലി തണുത്ത അയഡിൻ പകരും, കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഫ്രൈ - പച്ചക്കറി പാൻകേക്കുകൾ. ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കഷണം എടുക്കുക. വെജിറ്റബിൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പൊതിയുക, അതിനെ ദൃഡമായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചൂടുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക. കുറച്ചു കൂടി പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കി ആഴത്തിൽ-ഫ്രയറിൽ മുക്കി. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു കുതിച്ചുചൂടുള്ള തുന്നിക്കെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ വിടവുകളെടുത്ത് പേപ്പർ ടാവിൽ പേപ്പർ ഇടുക. വെളിച്ചെണ്ണ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, അതിനെ മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. ബാക്കിയുള്ള പരീക്ഷയിൽ ഒരേ കാര്യം ആവർത്തിക്കുക. ഭാരം കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഭാജിയുടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
മെക്സിക്കൻ ടോണുകളിൽ ധാന്യം
- 4 കാബ് ധാന്യം
- 80 ഗ്രാം പാർമേസനൻ
- 1 പുതിയ ചുവന്ന ചില്ലപ്പ് കുരുമുളക്
- വെണ്ണ 4 ഇടുകയോ
- നാരങ്ങ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ലിഡ് കീഴിൽ 8-10 മിനിറ്റ് ധാന്യം വെള്ളത്തിൽ 4 cobs ലെ പാകം. ഒരു colander ഇടുക, അതിനെ ഉണക്കുക. ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പരമാർത്ഥനായ 80 ഗ്രാം ഒരു പ്ലേറ്റ് നുറുക്കുക. പകുതി 1 ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക് വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം, നന്നായി ചീസ് മാംസംപോലെയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓരോന്നിലും വെണ്ണയും എണ്ണയും ഓരോ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൂടിൽ ചലിപ്പിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് നന്നായി സീസണിൽ. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
ചീസ് സൂപ്പ്
- ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 1 ഉള്ളി തല
- 9 ചിപ്പിനോൺസ്
- സൂപ്പ് വേണ്ടി പ്രോസസ് ചീസ് 2 പാക്കേജുകൾ (ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്)
- 6 പീസുകൾ. കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ്
- ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നാം തെളിഞ്ഞ, സമചതുര കടന്നു Champignons മുറിച്ചു വെള്ളം (ഏകദേശം 4 ലിറ്റർ) ഒരു എണ്ന ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഒപ്പം പുളിച്ച വരുമ്പോൾ, കാത്തിരിക്കുക. , പാകം വെള്ളം ഊറ്റി കൂൺ കഴുകിക്കളയുക എങ്ങനെ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക എങ്ങനെ. ഈ സമയത്ത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ വറ്റല് കാരറ്റ് ആൻഡ് പീസ് ചേർക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വൈക്കോൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. കറി വേവിച്ചതിനു ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.അതിനുശേഷം പാൻ ചീസ് ഇടുക, കഷണങ്ങളാക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചതച്ചു വെക്കുക.
വില്ലയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം
- അരകപ്പ് 1 ഗ്ലാസ്
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം 2 ഗ്ലാസ്
- സ്ട്രോബെറി 1 ഗ്ലാസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. തേൻ തവികളും
- 1 ടീസ്പസ് കറുവപ്പട്ട
ഓട്സ് കഴുകി വെള്ളം ഒഴിക്കുക (സമയം പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു). കപ്പലണ്ടി തയ്യാറാകുമ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് നേരം കഴിയ്ക്കാം. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പ്രഭാത ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു സോസ് ഒരുക്കങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചെറിയ സ്ട്രോബറിയുടെ അലങ്കാരത്തിനായി അവശേഷിക്കുന്നു, മറ്റു സരസഫലങ്ങൾ തേനും ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുന്നു. നാം 2 കഷണങ്ങൾ എടുത്തു - താഴെ സോറ്റ് ഒഴിച്ചു ബാക്കി കഞ്ഞി ഇട്ടു അല്പം തകർത്തു സ്ട്രോബറിയോ അലങ്കരിക്കാൻ, അരകപ്പ് ഒരു ഭാഗം പുറത്തു കിടന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയും. ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം, കാട്ടിൽ വളരുന്ന അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചോക്കലേറ്റ്
- 4 കിലോ സ്ക്വാഷ്
- 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. മുളക് കുരുമുളക്
- 20 പീസ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
- 20 കുരുമുളക് ബസ്
- 0.5 നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്
- 0,5 ചതകുപ്പ ഒരു പച്ചിലകൾ
- ആരാണാവോ ആൻഡ് സെലറി 5 വള്ളി
- 10 കറുവ ഇല
- വെളുത്തുള്ളി 10 ഗ്രാമ്പൂ
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ
- 100 ഗ്രാം ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
- 350 മില്ലി വിനാഗിരി
ചെറുതട്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നീളം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, പൂശി വെട്ടി 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിച്ചു സ്യൂ- ലെസ് 20-25 സെ.മീ. വെളുത്തുള്ളി പീൽ ഇടുകയോ, നിറകണ്ണുകളോടെ പിളരുക, നിറകണ്ണുകളോടെ പീൽ, നന്നായി പച്ചിലകൾ വെട്ടി. തയ്യാറായ കാൻസർ താഴെയുള്ള അവരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കിടന്നു - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ചൂട് 70 ° സി കുറവാണ്) പഠിയ്ക്കാന് ചൂട്. പാത്രങ്ങൾ മൂടുക അവരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
ടേണേയ്ഡുള്ള പാൻകേക്ക് എൻവലപ്പുകൾ
പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- 2 മുട്ടകൾ
- 200 മില്ലി പാൽ
- 75 ഗ്രാം മാവ്
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂണ്
- 1 മ. ഉപ്പ് സ്പൂൺ
- 50 ഗ്രാം ഒലിവ് എണ്ണ
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ടേണേനാഡുകളുടെ 1 പാക്ക് (മധുരവും ചുവന്നതും മഞ്ഞ കുരുമുളകും ഉണങ്ങിയ തക്കാളിയും)
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ forcemeat
- 20 ഗ്രാം സോയ് സോസ്
- 150 ഗ്രാം ബ്രൈൻസ
എല്ലാ മെറ്റീരിയലുകളും മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ചിക്കൻ ഒലീവ് ഓയിൽ, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബ്ലെൻഡറിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ, വെണ്ണ എന്നിവ വയ്ക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം 3 ഭാഗങ്ങളായി മിശ്രിതപ്പെടുത്തുകയും 3 വ്യത്യസ്ത ടേപനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ഓരോ പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചിക്കൻ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, തൂവലുകൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിക്കുക.
മാർസെയിൽ സൂപ്പ്
- 300 ഗ്രാം സാൽമൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം
- 10 അസ്ഥികളോടു കൂടെ ഒലീവും
- 10 ഒലിവു കല്ല് കൊണ്ട്
- വെളുത്ത വീഞ്ഞുള്ള 100 ഗ്രാം
- 20 ഗ്രാം പെസ്റ്റോ സോസ്
മത്സ്യ കയാനുകൾക്ക്:
- 400 ഗ്രാം വെളുത്ത അപ്പം
- 100 ഗ്രാം സാൽമൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 30 ഗ്രാം പെസ്റ്റോ സോസ്
പാകം വരെ സാൽമൺ അരിഞ്ഞത്, പാകംചെയ്യുക. ചാറു മീൻ കഷണങ്ങൾ നീക്കം സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സൂപ്പിലേക്ക് ഒലീവും ഒലീവും ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ സാൽമൺ തിരികെ, വൈറ്റ് വൈനും പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് തീയിടുക. സൂപ്പ് വരുന്ന സമയത്ത് ഒരു മീൻ കാൻപോ ഉണ്ടാക്കാം. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത സാൽമൺ, ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു, പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർത്ത് ക്രീം വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളിലെ വൈറ്റ് ബ്രെഡ് (എണ്ണ ഇല്ലാതെ). മീൻ, പെസ്റ്റോ ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് മുകളിലായി പരവതാനികൾ വൃത്തിയാക്കി സൂപ്പ് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
പ്രോവെസൽ സസ്യങ്ങളുമായി സാലഡ്
- 200 ഗ്രാം rucola ചീരയും
- ചിക്കൻ കരൾ 200 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം പുതിയ നിറം
- 100 ഗ്രാം കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡോർ-നീല
- 2 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസ് തവികളും
- 100 ഗ്രാം അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ. താളിക്കുക സ്പൂൺ
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചിക്കൻ കരൾ, ഒലിവ് എണ്ണയും സോയ സോസും ഒഴിക്ക. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു പേപ്പർ ടവൽ തണുത്ത് വയ്ക്കുക. വഷളൻ കഴുകി വെട്ടി. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, rukkola, നിറം കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് പാകം കരൾ വെച്ചു. ചീസ് സവാള ചേർക്കുക, കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒലിവ് എണ്ണ, താളിക്കുക, സോയാ സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഫാഷൻ ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡ് ഒഴിച്ചു മേശമേൽ സേവിക്കും.