മധുര ചെറി ജാം

ചെറി ജാം പാൻകേക്കുകൾ, റോളുകൾ, വെറും വെളുത്ത അപ്പമോ ചേരുവയോ കൂടെ കഴിക്കാൻ രസകരമാണ് :

• ചെറി - 2 കിലോഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോഗ്രാം
• ടാർടാരിക്ക് ആസിഡ് - 1 ഗ്രാം
• Pelargonium (ഇല) - 1-2 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചെറി ജാം പാൻകേക്കുകൾ, റോളുകൾ, വെറും വെളുത്ത അപ്പമോ ഒരു അപ്പമോ കൂടി കഴിക്കാം. ഞാൻ പലപ്പോഴും ഒരു ബർഗർ ഫില്ലിംഗായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലം മുതൽ ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി മുതൽ ജാം ഇടുക. വഴിയിൽ, എന്റെ കുടുംബത്തിൽ, ജൂൺ തരുന്ന ബാങ്കുകൾ ശരത്കാല വരെ ജീവിക്കാറില്ല! ജാം, തീർച്ചയായും, വളരെ ഗംഭീരമായി പോകുന്നു. മധുരമുള്ള ഷാമുകളിൽ നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? 1. ചെറി വഴി പോകൂ, കേടായ സരസഫലങ്ങൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും. പീൽ കഴുകുക. 2. ഷാമം ഒരു സാധാരണ വഴികളിൽ വേവിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു കഴിയും. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, പഞ്ചസാരയും അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. സാവധാനം കുക്ക് ആദ്യം, പിന്നെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ. നിരന്തരം ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്. പാൻ അടിയിൽ സ്പൂൺ വരെ ഒരു പാട് അവശേഷിക്കുന്നു കുക്ക്. 3. ചെറി ഒരു ചട്ടിയിൽ പാചകം പ്രക്രിയയിൽ, pelargonium ഏതാനും ഇലകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സാരാംശത്തിന്റെ ഏതാനും തുള്ളി) ചേർക്കുക. യഥാർത്ഥത്തിൽ മധുരമുള്ള ചെറിക്ക് ഒരു ഫ്ലേവർ ഇല്ലെന്നതിനാൽ, അത് സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതാണ്. 4. പാചകം അവസാനം, ടാർഡാരിക് ആസിഡ് 1 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 5. വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ജാം ഒഴുകിയെത്തുന്നവർക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി. കടലാസു അടയ്ക്കുക. ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 10-15