- ചിക്കൻപാസ് (ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയത്) - 1/3 കപ്പ്
- തഹിനിയുടെ (ഗ്രേറ്റർ എള്ള് വിത്തിൽ നിന്നും പേസ്റ്റ്) - 1/2 കപ്പ്
- പുതുതായി നാരങ്ങ നീര് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഉപ്പ് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെള്ളം - 1/4 കപ്പ്
നിങ്ങൾ പുതിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കുക. പിന്നീട് ബ്ലെൻഡറിൽ ക്രഷ് ചെയ്യുക. 2. നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഒരു ഏകപക്ഷീയമായ പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ അടിച്ചു. 3. മിശ്രണം പ്രക്രിയയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളമൊഴിച്ച് ചേർക്കുക. അതിനാൽ പേസ്റ്റ് മൃദുവായതും വളരെ സൗമ്യതയോടെയും മാറും. 4. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ - നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മേശമേൽ സേവിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. 5 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ hummus ഇടുക. ചുവന്ന നിലത്തു പപ്രൈകയോടെ സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഒലീവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം "പൊടി". സുഖം!
സർവീസുകൾ: 4-6