ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകഴിയുന്നു. പിന്നെ കക്ഷിക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - ഒരു കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഒരെഗാനോ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകഴിയുന്നു. പിന്നെ അതിബൃഹത്തായ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, മതി. ബേക്കായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലെ ഊഷ്മാവ് ഉണ്ടാക്കാം. ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ, ഒരെഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ട് ഇളക്കുക. നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളവും ചേർക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഞങ്ങൾ 40-60 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അയയ്ക്കാൻ. തുടക്കത്തിൽ 20-30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കും, നന്നായി ഇളക്കുക, അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വരാം. നാം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് ചേർക്കുക (പക്ഷെ അത് സാധ്യമല്ല). നാരങ്ങാനൊപ്പം കുടിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ വിരുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ പങ്കെടുക്കാനാകും!

സർവീസുകൾ: 3