വാഴപ്പഴക്കണ്ണുകൾ വാസ്തവത്തിൽ നമ്മൾ ചിലർക്ക് വാസ്തവത്തിൽ വിഡ്ഢിത്തരമുള്ള പഴങ്ങളാണെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും പുറത്തു വരാൻ കഴിയാത്ത ഒരു വലിയ ക്യൂ നിൽക്കുന്നു. അവരെ ഞാൻ ആദ്യമായി പരിചയപ്പെടുത്തിയത് ഓർക്കുന്നു. പച്ചയായ പഴം വാങ്ങിയ പഴങ്ങളാൽ എന്റെ അമ്മ അരിഞ്ഞത് മുട്ടയിട്ടു. കൗതുകമില്ലെങ്കിൽ, ഒന്നു പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ആശ്ചര്യവും വെറുപ്പും ഒരു മിശ്രിതം അനുഭവിച്ചതിന് ശേഷം, ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കപ്പുറം ഞാൻ ശ്രമിച്ചു, വാസ്തവങ്ങൾ പച്ച നിറമാണെന്നും പഴം പഴങ്ങളും പഴകിയതാണെന്നു തെളിയിക്കാൻ അവർ ശ്രമിച്ചില്ലെങ്കിലും ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കാര്യങ്ങളാണ്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ കൃത്യമായി അവരെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, വളരെ ഉത്സാഹം ഇല്ലാതെ, പക്ഷെ ഞാൻ അവരെ ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒരു വാഴ കേക്ക് ചുടേണം. വാഴപ്പഴം പഴകിയതും, പെരെസ്പെലിയുമാണ്. തണുപ്പിക്കാൻ സമയം ചെലവില്ലാതെ പെട്ടെന്ന് അവൻ "പോകും". വാഴപ്പാടൻ അതിന്റെ എല്ലാ മഹത്വത്തിലും രുചി കാണിക്കാൻ തണുത്തതായിരിക്കും എന്റെ വീട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കുഴച്ച് ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വാഴ കേക്ക് പകരും കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് ഇതിനകം ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഒന്നാണ്.
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- വെണ്ണ 60 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 60 ഗ്രാം
- ബനാനസ് 2 പി.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മാവു, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാഴപ്പഴം, വാൽനട്ട്, മയമുള്ള വെണ്ണ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര ധരിക്കുക.
- സ്റ്റെപ് 3 മുട്ടകൾ ഒന്ന് ഓരോന്നായി - നന്നായി പിണ്ഡം കലർത്തുക.
- ചുവട് 4 ശേഷം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാങ്ങയുടെ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വാൽനട്ട് 2-3 2-3 കഷണങ്ങൾ വറുത്ത.
- ചുവപ്പ് 6 2 വഴറ്റുക കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മൂക്കുമ്പോൾ വലിയ വലിയ വാഴ.
- ചുവട് 7 നെയ്യ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ് - പിണ്ഡം ഏകജാതമാകണം.
- ഘട്ടം 9 വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ലബ്രിയേറ്റ്, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- മണി skewer (അത് തയ്യാറായ തരിമാവുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ വേണം) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായി 45-60 മിനിറ്റ് 170 ° C വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുകട്ടകൾ ഘട്ടം 10.