- കൊക്കോ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- പാൽ - 0.5 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പുകൾ
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- മാവ് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
ഒന്നാമതായി, മുട്ട, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് ഏകജാതമാക്കാൻ ഈ പിണ്ഡം പൊടിക്കാൻ നല്ലതാണ്. 2. ചെറിയ തീയിൽ വറചട്ടി വെച്ച് വെണ്ണ ഇട്ടു. വെണ്ണ ഉരുകുമ്പോൾ, മാവും വേഗം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ, മാവു എണ്ണയോടൊപ്പം ചേർത്ത്, സുഗന്ധം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. 3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മാവറിൽ ഇളക്കിവിടാൻ തടസ്സമില്ലാതെ, മെഴുകുതിരിയിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ കുക്ക്, പിണ്ഡം യാതൊരു കൂട്ടുപാടുകൾ ആയിരിക്കണം. പാചകം അവസാനം, പിണ്ഡം സുണീ വേണം. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര മുട്ട മിശ്രിതം പാലിക്കുക. നാം തുടർച്ചയായി ബഹുജനങ്ങളെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുകയാണ്. സോസ് ഒരു നമസ്കാരം, പക്ഷേ ഒരു കേസ് തിളപ്പിക്കുക വേണം. വറുത്ത പാത്രങ്ങളുടെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് സോസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സിനിമയുടെ വശങ്ങളിൽ രൂപപ്പെട്ടതും ഇംതിയാസ് ചെയ്തതും സോസ് രുചി കവർന്നെടുക്കും. സോസ് തയ്യാർ. കൂൾ ഡൌൺ.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4