നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം! ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ കൊണ്ട് മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ വളരെ രുചിയുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത rolls! വലുപ്പവും വലുപ്പവും ഇവ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും - ഇത് നിങ്ങളുടെ വറചട്ടിന്റെ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതവുമൊത്ത് ചിക്കൻ പാക്കിങ്ങ് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് മുട്ട rolls വളരെ ഉചിതമാണ്, ഉത്സവവും കാഷ്വൽ വേല രണ്ട് തികഞ്ഞ. ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു!
ചേരുവകൾ:- മുട്ട കോഴികൾ 7 പീസുകൾ.
- 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി forcemeat
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 1 പിസി.
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രോത്ത് ചിക്കൻ 350 മില്ലി
- ഘട്ടം 1 നാം ഇറച്ചി stuffing മുട്ട റോളുകൾ ഒരുക്കുവാൻ ചിക്കൻ മുട്ട, അരിഞ്ഞത് പന്നിയിറച്ചി, സവാള (ഉള്ളി, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ), ഹാർഡ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചൂട് വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 അസംസ്കൃത മുട്ട എടുത്തു, ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊട്ടി കതി തൈപുത്തൻ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം. പുളിച്ച ക്രീം നന്നായി വിനിയോഗിക്കാനായി ഒരു മുട്ട വിരിയിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മുട്ട മിശ്രിതം മുതൽ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും പാൻകേക്കിനെ വേവിക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ആവർത്തിക്കുക. ഞാൻ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ (വ്യാസമുള്ള 28 സെ.മീ) മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ഉപദേശിക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പാൻകേക്ക് വറുത്ത സമയത്ത് - തയാറാക്കുന്ന തത്വം അനുസരിച്ച് മുട്ട മിശ്രിതം 2 മുതൽ. ഒരു മുട്ടയുടെ പാൻകേക്ക് വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് അരച്ചെടുക്കുക. ഏഴ് മുട്ടകളോടൊപ്പം നമ്മൾ ഒടുവിൽ 7 മുട്ടപ്പന്തുകളാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
- 5) തൊലികളഞ്ഞ സവാള അരിഞ്ഞ് നന്നായി വെട്ടി അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കുക. ഉപ്പും കറുത്ത കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കുക. നന്നായി സ്റ്റഫ് മിക്സഡ്.
- ചുവട് 6 മുട്ട പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു വശത്ത്, അരിഞ്ഞത് സ്ലാബ് രൂപത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം കിടന്നു.
- ചുവട് 7 നാം റോൾ പൊതിയുക (കാബേജ് റോളുകൾ തരം പ്രകാരം).
- സ്റ്റെപ്പ് 8 അപ്പോൾ എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും പൊതിയുക - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോളുകൾ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പകർന്നിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 9 ഒരു ചൂടുള്ള ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളം, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക അവർ പകുതി അല്പം കൂടുതൽ മൂടി അങ്ങനെ മുട്ട റോളുകൾ പകരും.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഫോളസിനു കീഴിൽ 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 200 സി അഴുകിയെയും ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 ഞങ്ങൾ റോളുകൾ എടുത്തു, വറ്റല് ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം പിഴ grater ന് തടവി 5 മിനിറ്റ് ഇതിനകം സ്വിച്ച് ഓഫ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, ചീസ് ഉരുകുന്നത് അങ്ങനെ.
- ചുവട് 12 ഒരു ചൂടുള്ള സംസ്ഥാനത്ത് ഒരു മാംസം പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഉരുളക്കിഴിക്കുന്നു!