ചെവി

ഉഷ്നിക് - കൂൺ വേവിച്ച അരിയും ഉപ്പിട്ട അച്ചാറും ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ദ്രാവക സൂപ്പ് ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• പുതിയ കൂൺ - 500 ഗ്രാം
• ബൾബുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• സെലറി റൂട്ട് - 1 കഷണം
• അരി - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉഷ്നിക് ഒരു സാധാരണ റഷ്യൻ ദ്രാവക സൂപ്പ് സോൺ പാകംചെയ്ത അരിയും അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാറുമുണ്ട്. വിഭവങ്ങൾ താങ്ങാൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചെവി - അധിക കലോറി ഇല്ലാതെ എളുപ്പമുള്ളതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ്. നന്നായി അച്ചാറുകൾ മാംസംപോലെയും ഒരു എണ്ന അവരെ സ്ഥാപിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. പുതിയ കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് സെലറി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ലെ പച്ചക്കറി, കൂൺ വേരുകൾ ഇടുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം അരി കഴുകുക. വെള്ളരി ഒരു എണ്ന ലെ വറുത്ത പച്ചക്കറി, കൂൺ, വേരുകൾ അരിയും ഇടുക. അരി തയ്യാകില്ല വരെ കുക്ക്. ഉപ്പുവെള്ളവും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സീസൺ.

സർവീസുകൾ: 6